[joce77]

Petites boules feuilletées aux knackies et moutarde



Pour une vingtaine de boules


1 pâte feuilletée
4 knackies
1 peu de gruyère râpé
1 belle c à soupe de moutarde
1 oeuf



Etaler sur la pâte feuilletée la moutarde sur toute la surface,
puis parsemer le gruyère râpé

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

Découper les knackies en 5 morceaux, puis découper
votre pâte feuilletée en bande légèrement plus large que
les knackies
Sur chaque bande déposer un morceaux de knakie, roulé la
dans la pâte et couper la bande.
Fermer les extrémités et rouler dans la paume de vos main
de façon à obtenir une petite boule

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

Passer les petites boules à l'oeuf battu et enfourner
à 200° 20 minutes environ ( surveiller la coloration)

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[joce77]

Petites boules feuilletées aux knackies et moutarde



Pour une vingtaine de boules


1 pâte feuilletée
4 knackies
1 peu de gruyère râpé
1 belle c à soupe de moutarde
1 oeuf



Etaler sur la pâte feuilletée la moutarde sur toute la surface,
puis parsemer le gruyère râpé

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Découper les knackies en 5 morceaux, puis découper
votre pâte feuilletée en bande légèrement plus large que
les knackies
Sur chaque bande déposer un morceaux de knakie, roulé la
dans la pâte et couper la bande.
Fermer les extrémités et rouler dans la paume de vos main
de façon à obtenir une petite boule

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Passer les petites boules à l'oeuf battu et enfourner
à 200° 20 minutes environ ( surveiller la coloration)

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[cindy76]

bonsoir

joce, il m'arrive souvent aussi de faire ces petits roulés de saucisses
parfois je mets du ketchu* a la place de la moutarde

parfois, je roule directement la saucisses dans la pate et découpe des rondelles, c'est sympa aussi
les feuilletés sont plus petit mais on en fais beaucoup plus
et vu a la vitesse que ca part ...

[joce77]

Merci pour ton message cindy76 ,

Une variante avec ces petite boules tu peux aussi y mettre des morceaux de chipolatas ou de merguez

C'est super bon et cela change des knackies

[joce77]

Merci pour ton message cindy76 ,

Une variante avec ces petite boules tu peux aussi y mettre des morceaux de chipolatas ou de merguez

C'est super bon et cela change des knackies

[cindy76]

joce

oui c'est vrai tu as raison
on peut peut etre faire la meme chose avec des minis boudins blancs, noirs aussi

a tester !

[marie 38]

[saliha]

Hello ,

Voici mes knackis au gruyère

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Merci Joce pour tes idées

[marielaure33]

bonjour joyce 77
peut-on faire à l'avance ces petites friandises ? et peut-on les congeler ? pour pouvoir les servir faut-il qu'ils soient chauds ?
Merci, car c'est une super bonne idée pour un apéro de baptême (60 personnes)

[cindy76]

marielaure

bonjour
il m'arrive d'en faire et de les congeler
a la cuisson, je les fais précuire seulement, j'attends qu'il refroidisse et les mette dans des boites au congel
comme ca, quand je les sort, je n'ai plus qu'a les réchauffer

perso on les mange chaud, mais tu peux manger froid aussi ya pas de raison

[joce77]

Marielaure33
Tu peux les préparer à l'avance sans aucun problèmes ,
les congeler cuits

Pour jour J, tu les sors du congélateur la veille et tu les
laisses décongeler à température ambiante ou au frigo si il
fait très chaud.
Il te suffit ensuite soit de les réchauffer quelques instants
dans un four préchauffé ou de les servir froids


Bonne soirée

A bientôt

[joce77]

Marielaure33
Tu peux les préparer à l'avance sans aucun problèmes ,
les congeler cuits

Pour jour J, tu les sors du congélateur la veille et tu les
laisses décongeler à température ambiante ou au frigo si il
fait très chaud.
Il te suffit ensuite soit de les réchauffer quelques instants
dans un four préchauffé ou de les servir froids


Bonne soirée

A bientôt

[cindy76]

yaziella

ce sont des saucisses de strasbourg

[marielaure33]

des knackies herta quoi !

[marie 38]