[abele]

Tiens je vous mets une recette que j'ai trouvé ; elle n'a pas l'air mal.

Boulettes de viande au cumin


1 personne = 4, 5 pts

1 steak haché à 5% (100 g cru)
1 échalote
25 g de pain déchiqueté en minis bouts
2 cc de maizena
2 cc de cumin en grains
1/2 oeuf
1 pincée de persil
sel, poivre
1 briquette de coulis de tomates

préchauffer le four th7 (190°)
mettre tous les ingrédients de la recette dans le mixeur et hacher grossièrement.
former des boulettes et les mettre dans une casserole et ajouter du coulis de tomates et faire mijoter 10 min.