[betounette]

Grand merci à toi Muscovado
Bonne journée
Betounette

[zazoupro]

Bonjour,

L' agar-agar se trouve en magasin bio, dans les épiceries fines ou dans les épiceries asiatiques (c'est là que c'est le moins cher ).

Cela remplace avantageusement la gélatine animale, car c'est à base d'algues, donc bien plus naturel.

Source wikipedia : La gélatine est un produit protéiné obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau, des os, des cartilages, des ligaments, etc.

Beurk !

[Muscovado]

de rien, Betounette , à plus!! coucou zazoupro !!

[zazoupro]

Coucou Muscovado !

Comme Channah, je ne connaissais pas le paprika fumé, et comme elle, ta recette m'intéressait bien comme toutes celles que tu proposes d'ailleurs. Non, non,ce n'est pas de la flatterie, vraiment, j'y trouve toujours une petite touche inventive et originale qui me convient bien et qui correspond d'ailleurs parfaitement à ce post !

Et à propos de recettes et d 'agar-agar, j'aurais du en mettre dans la mousse au café que j'ai testée hier : goût extra, mais côté présentation...foirage total ! Elle s'est lamentablement écroulée !

[zazoupro]

Re-moi !

Précision : ce qui s'est écroulé, c'est la charlotte dans laquelle j'ai mis la mousse au café, pas la mousse elle-même !

[Muscovado]

Merci beaucoup zazoupro ; dommage pour ta charlotte; mais peut être que cette mousse au café ne convenait pas pour une charlotte; elles sont souvent plus denses pour la faire tenir; mais j'espère que le goût allait!!

[zazoupro]

Le goût, génial...
La texture, bof, bof...

Pas grave, c'était bon quand même !

[Muscovado]

a propos: en ce qui concerne ma recette avec le paprika fumé et les tomates cerises, il m'arrive de temps en temps, quand j'en ai, de rajouter qques morceaux de citron confit, cela donne une petite touche supplémentaire très agréable!!

[Channah]

Salut Zazoupro !
Je viens de lire le message que tu as laissé et je m'aperçois que tu félicites toi aussi Muscovado en lui disant que cette recette est géniale comme toutes les autres qu'elle a présenté ..
Je ne suis pas encore au top, pouvez vous m'expliquer comment je peux retrouver toutes les recettes proposées par Muscovado par exemple

Merci de votre aide,
Je suis un peu novice, j'ai honte

[zazoupro]

Bonsoir,


Et bien on est deux à ne pas savoir comment retrouver les recettes de quelqu'un ! Je sais retrouver les messages (pas difficile, tu cliques sur son avatar à gauche et tu as tous les messages), mais juste les recettes, alors là, mystère !

Le hasard fait simplement que je dois fréquenter avec autant d'assiduité les mêmes sujets que Muscovado, qu'on se retrouve sur les mêmes posts et que je profite (oui, oui, profiter...) pleinement de ses idées !

Mais peut-être d'autres toinettes seront-elles plus douées que nous !

[Muscovado]

coucou! toutes les deux!! j'arrive à la rescousse!! il suffit que vous alliez en bas de la page à droite, où vous êtes actuellement et il est écrit: "page précédente 1,2,3! là, vous êtes sur la troisième, il suffit d'appuyer avec votre souris sur le 2 (page 2 ) ou le 1 (page 1) et mes recettes sont sur ces 2 pages!!j'espère avoir pu vous aider!! et super si mes recettes vous tentent; je vous en donnerai d'autres; NA , voilà!!

[Channah]

Pour Zazoupro :
Cela me rassure, je me sens moins seule
Pour Muscovado :
Merci pour les précisions, mais ce que nous cherchons ce sont les recettes que tu as déposées mais bien avant ce sujet "invention de recettes"....
Zazoupro me dit qu'elle te connait pas uniquement par hasard par croisement de sujets sur Super toinette...



NOUS VOULONS TES RECETTES, NOUS VOULONS TES RECETTES

[zazoupro]

Et oui, c'est la rançon de la gloire !

[Lili-it]

Mesdames, cherchez dans tous les messages de Muscovado (c'est à dire voir son profil d'abord).... vous aurez toutes ses recettes A moins que Muscovado ait une liste des recettes qu'elle a mises sur le forum .... je ne vois pas d'autre solution....
Surtout parce que "muscovado" avec la fonction recherche ne donne que du..... sucre!

Muscovado : c'est effectivement la rançon de la gloire!


Bonne nuit

[zazoupro]

Bonsoir,

Lili-it, je vais renouveler mon compliment : tes recettes et idées valent aussi le détour !
Et j'aime bien aussi tes coups de gu**** quand on déforme démesurément une recette...