[beaute]

TERRINE AUX MIETTES DE CRABES ET SAUMON FUME

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pour 3 moules en silicone "briochettes"

100g de miettes de crabe = 1.5 points
60g de saumon fumé = 2.5 points
80ml de crème fraîche à 8% = 1.5 points
1 blanc d'oeuf
aneth, sel, poivre

TOTAL = 5.5 points soit 2 points par terrine

préchauffer le four à 180°C.
mixer tous les ingrédients puis verser la préparation dans les moules à empreintes "briochettes".
enfourner et laisser cuire 15 à 20 mn environ.

PS : on peut les manger froides en les accompagnant de sauce cocktail: mélange mayonnaise + ketchup épicé + quelques gouttes de whisky).

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