[08sos]

je suis à la recherche d'un plat cuisiné vendu sur la marché de Trégastel comprenant des saucisses ,des pommes de terre du cidre et j'ai oublié le reste .Pouvez-vous me donner la liste des ingrédients .Merci

[ochawan]

bonsoir 08sos

1 jarret de porc
6 saucisses bretonnes
100gr de lard fume
6 carottes
6 pommes de terre
2 gros oignons
1 bouquet garnis
1 petit chou blanc
faire dessales le jarret 24h s'il est frais
eplucher les legumes dans une marmite mettre : jarret lard saucisses couvrir d'eau froide porter a ebullition
puis ajouter les legumes sauf les pde t laisser mijoter a petits bouillon 1h puis mettre les pde t et cuire a nouveau 45mn et servir

ochawan

[08sos]

Merci beaucoup