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Recette WW : Sauce express au poivre

   
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Recette WW : Sauce express au poivre

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gyrata
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Posté le: 28 Nov 2007 [11:24]     Recette WW : Sauce express au poivre
SAUCE EXPRESS AU POIVRE

(pour viande rouge ou viande grillée)


0,5pt par personne.
prép:5min
cuisson:5min
pour 2 personnes :
4CC fond de veau
3CS eau
1CS moutarde veloutée
6CC crème fraîche 8% ou moins
4CC poivre vert
sel

Diluer le fond de veau dans l'eau;
dans un bol, mélanger moutarde, fond de veau dilué, drème et poivre vert;
saler;
verser dans une casserole et remuer pour faire épaissir la sauce;
servir de suite. Facile


Dernière édition par gyrata le 28 Nov 2007 [12:18]; édité 1 fois

_________________
début WW : 06/04/2003 à 86,2 pour 1,63m
09/12--->56 (-35,03%, IMC 21,07)
16/12--->55,8 (-35,26%, IMC 21)

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