[beaute]

CAKE THON MACEDOINE
TOTAL = 15 points soit 1.5 points la tranche

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j'ai réduit les proportions pour pouvoir mettre dans mon moule à cake 22 cm, en silicone;

c'est pour 10 tranches environ
Ingrédients:
280 100 gr de thon au naturel égoutté = 2 points
400 185 gr de macédoine de légumes bien égoutté
90 40 gr de gruyère râpé allégé = 6 points
4 2 œufs = 4 points
200 90 ml de crème liquide à 15% = 3 points
sel, poivre
persil finement ciselé


Préparation:
mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et de tout mélanger.
Beurrer et fariner généreusement un moule à cake en silicone, pour faciliter le démoulage.
Mettre le mélange thon-macédoine, dans ce dernier et enfourner durant 40minutes à th 180°C
A la sortie du four, laisser tiédir le cake dans le moule, et démouler sur une grande assiette plate.
Ce cake se mange froid, on peut le préparer la veille pour le lendemain.

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Accompagné d'une salade composée

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[Cathie56]

Bonsoir,

merci pour cette recette, nouvelle pour moi, voilà le mien réalisé ce soir pour demain soir.

A bientôt

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[estele]

fait ce midi pour ce soir
mais j'ai mis :


une toute petite boite de macedoine

coupé 1/2 poivrons en petits cubes
ainsi qu'un petit oignon frais

à la place de la creme liquide j'ai mit une brique de lait Glori@ à 4%

et mis

3 boite de thon de 93 grammes chacune
donc moins que la recette d'origine

et

rajouté du basilic en + du persil

verdict ce soir avec photos

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[Marylo]

Bonjour,

Attention au "beurrer et fariner généreusement le moule", car cela modifie les points de la recette.

De plus, avec un moule en silicone, il n'y a aucune obligation de le faire. Il suffit de laisser refroidir le cake dans le moule et de le démouler précautionneusement.

Je note la recette et je vais la faire la semaine prochaine...

Bizzz
Marylo

[beaute]

effectivement, on ne beurre pas les moules en silicone (en général) ce que j'ai fais...
mais la recette, ne spécifiait pas de prendre des moules en silicone...voilà pourquoi "beurrer et fariner...."
dis moi, comment tu l'a trouvé!

[estele]

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on a tous adoré

[beaute]

très ton cake!

[marth]

[beaute]

j'ai effectivement regardé pour les points pour la macédoine de légumes ...

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=372203

on m'avait dit qu'1 petite boite de macédoine de légumes = 1 point
donc je dois rajouté 1 point ce qui fait 16 points au lieu de 15 points soit toujours 1.5 points la tranche...

confirmez moi, si je me trompe! merci!