[Lola78]

Croissants aux amandes

Préparation : 25 min. - Cuisson : 25 min.

- 280 g de farine
- 200 g de beurre
- 100 g d'amandes
- 100 g de sucre

Eplucher et piler les amandes.
Travailler le tout ensemble.
Faire des petits croissants avec cette pâte.
Cuire à four chaud, sur plaque beurrée et saupoudrer de sucre, les gâteaux encore chauds.
A noter : cette pâte, ne contenant pas d'oeuf, est très friable.

Attention pour la cuisson, tenir compte du type de four : gaz, électrique, chaleur tournante ou non.

[cindy76]

lola
tes croissants aux amandes me plaisent bien
a tu une petite photo ?

ce n'est pas de la pate feuilletée ? ca donne quoi au gout ?

merci

[Lola78]

Ben non, je n'ai pas de photo
Va falloir que je m'y mette dès que je cuisine un truc
Ce n'est pas de la pâte feuilletée, ça serait trop compliqué (pour moi).
mais ça se casse facilement (oups).

[cindy76]

ok merci de ta réponse lola