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Question pour farine et levure

   
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Question pour farine et levure
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babou31
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Posté le: 23 Fév 2008 [13:03]    Sujet : Question pour farine et levure
Bonjour, escuser mon ignorance mais qu'elle difference entre une farine type 55 et une farine type 45?

Et entre la levure be boulanger fraiche et la levure de boulanger en sachet?

moi perso j'achete de la levure sous forme de petit carré de marque l'hir*ndelle, est ce cela da la levure fraiche, la levure est de couleur grise...

Merci pour vos reponse!

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laroubaude
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Posté le: 23 Fév 2008 [16:39]    Sujet : Re: question pour farine et levure


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babou31
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Posté le: 23 Fév 2008 [22:03]    Sujet : Re: question pour farine et levure
Merci Laroubaude!

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