[saphir 14]

Bonjour,

INGREDIENTS: 4 tranches de callibaud,
1 sachet de fruit de mer,
1 sachet de noix st jacques,
1 sachet d'émmental rapé,
béchamel, margarine,sel poivre, noix de muscade,
beurre, chapelure.

Faire cuire au court bouillon le callibaud, le sachet de fruit de mer et les
noix st jacques.
Faire une béchamel, y rajouter de la noix de muscade.
Un fois le poisson cuit, le mélanger avec la béchamel.
Mettre la préparation dans des coquilles, ajouter dessus du gruyère, puis de la chapelure et une noix de beurre.
Mettre au four juste le temps que soit gratiné.


Saphir 14 .