[Azuka]

Sauté de dinde mijoté aux légumes



Pour 4 personnes 4.25 points/personne

700g escalopes de dinde
2 cac de fond de roti
2 courgettes
3 ou 4 carottes
200g de champignons (j'en ai mis un peu plus)
1 oignon
100ml d'eau
1 CaS huile

Pelez et nettoyer les légumes les couper en dés (en lamelles pour les champignons émincé pour l'oignon).
Dans une cocotte mettre l'huile puis l'oignon puis la dinde coupée en morceaux 8mn afin de bien dorer le tout. Réserver. Mettre les légumes 7mn en remuant de temps en temps puis rajouter la viande le fond de roti l'eau. Cuire 20mn à feu moyen.

Bon appétit c'est vraiment très très bon. Mari a rajouté du riz moi non pas besoin. J'en avais même mis une boîte de côté afin de la congeler pour plus tard et mon zhom a dis chouette tu m'a préparé une gamelle pour demain.