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Adrienne21 Membre Actif
 
Sexe: Inscrit le: 14 Jan 2007
Messages: 58
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Posté le:
30 Mar 2008 [08:39] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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bonjour à toutes !
j'ai testé ce gateau, il a fait un super effet au niveau de la presentation en damier . La premiere question que l'on m'a posé c'est comment tu as fais pour alterner les carrés ? tu as du passer du temps !
J'etais pas peu fiere . Merci pour cette recette car le gateau n'est pas du tout sec, les genoises sont tout simplement délicieuses .
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Samiya Membre Mega Génial
 
Age: 26 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Sep 2007
Messages: 1242
L0calisation: Liege-Belgique
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Posté le:
30 Mar 2008 [09:36] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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Félicitation a vous toutes pour vos gateaux, ils sont  ...
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pertemoune77 Membre habitué
 
Sexe: Inscrit le: 11 Mar 2008
Messages: 11
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Posté le:
30 Mar 2008 [12:30] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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voila mon gâteau, il est super de part son aspect et son goût, le seul problème c'est que j'ai pas mis assez de patte à tartiner donc il était un peut sec, mais sinon très bon
Merci beaucoup pour cette recette, et si vous en avez d'autres du même acabit je suis preneuse.
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Samiya Membre Mega Génial
 
Age: 26 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Sep 2007
Messages: 1242
L0calisation: Liege-Belgique
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Posté le:
30 Mar 2008 [12:49] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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pertemoune,  pour ton damier, et bienvenue chez les toinettes...
Je te donne le lien pour mes gateau coup de coeur:
Le fraisier de doudouce
et
le millefeuille de Loky
Ou encore
la maison sablée
Ce n'est pas un gateau, mais ca fais sensation aussi...
Personellement j'ai pas encore fais le fraisier, mais a la première occasion je vais le tenter, par contre le millefeuille je l'ai déja fais plusieur fois et il est excellent, avec un décors de chane par dessus il a aussi fait sensation...
Dernière édition par Samiya le 01 Avr 2008 [07:42]; édité 2 fois |
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jojo81 Modératrice
 
Age: 52 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 17 Mai 2005
Messages: 1202
L0calisation: Sur les forums chocolat là ou il y fait tout noir!!!
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Posté le:
30 Mar 2008 [13:55] Sujet :
Re: Gâteau damier (+photos) |
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Bonjour pertemoune77 au nom de toute l'équipe de supertoinette je te souhaite la bienvenue sur le forum
pertemoune77 je te souhaite de passer de bons moments parmi nous tu trouveras plein d'autres recettes délicieuses au fil de tes visites mais tu découvriras que les forums de supertoinette sont trés conviviaux et tu pourras y nouer des amitiés
Ton gâteau est trés beau et trés réussi En espèrant te revoir sur le forum
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_________________
La vie c'est comme une boîte de chocolats, on ne sait jamais sur quoi on va tomber.
jojo

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pertemoune77 Membre habitué
 
Sexe: Inscrit le: 11 Mar 2008
Messages: 11
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Posté le:
31 Mar 2008 [10:06] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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merci beaucoup pour votre accueil tres agréable. 
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alexetcindy Membre Super Génial
 
Age: 23 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Déc 2007
Messages: 378
L0calisation: Grenoble
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Posté le:
31 Mar 2008 [10:24] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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Bonjour!
J'ai pu tester ce agteau damier pour paques et ce fut une superbe réussite! Je me remémore les "Waouuuuuuu" de mes convives! C'est surprenant et tellement simple!
Merci infiniment pour cette recette!
Bonne semaine
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_________________
Carpe Diem
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Mina43 Membre Mega Génial
 
Age: 30 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Nov 2006
Messages: 1215
L0calisation: Bas-Rhin (Alsace)
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Posté le:
31 Mar 2008 [10:39] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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Coucou tout le monde et bravo pour vos chef-d'oeuvres
Voilà le mien que j'ai fait hier, c'est vrai que l'effet est super et en plus super bon
Merci
Sansan
pour le lien et
Samiraaliya
pour les étapes de la recette en photo
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Ilyass 17/09/02 Inès 04/07/05 Anissa 16/06/08
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sansan173 Membre Mega Génial
 
Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 23 Oct 2004
Messages: 2036
L0calisation: Aisne
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Posté le:
03 Avr 2008 [05:44] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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Super!
Vous êtes tout bonnement génial.
N'oubliez pas de me garder une part sur le prochain.
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nanie13 Membre
 
Age: 29 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Mar 2008
Messages: 8
L0calisation: Deux Sèvres
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Posté le:
03 Avr 2008 [14:30] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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super top ce gâteau .. bravo les filles ... je le mets dans mes coup de cœur car je le ferais ...
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alcabate Membre Actif
 
Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 23 Fév 2008
Messages: 69
L0calisation: Mérignac (Gironde)
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Posté le:
04 Avr 2008 [17:06] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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J'ai suivi à la lettre le dosage des ingrédients mais les génoises sont supers fines. Qu'ai-je pu rater?
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Mina43 Membre Mega Génial
 
Age: 30 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Nov 2006
Messages: 1215
L0calisation: Bas-Rhin (Alsace)
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Posté le:
04 Avr 2008 [17:10] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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Si tu as fait la recette de la génoise de
Nadiash
, normalement elle monte bien.
En tout cas chez moi c'est bien monter à moin que tu n'es pas assez battu le sucre et les oeufs, je ne voit que ça.
Pour la levure moi j'ai partager un sachet pour les deux génoises.
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Ilyass 17/09/02 Inès 04/07/05 Anissa 16/06/08
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alcabate Membre Actif
 
Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 23 Fév 2008
Messages: 69
L0calisation: Mérignac (Gironde)
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Posté le:
04 Avr 2008 [17:15] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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oui effectivement j'ai suivie la recette de Nadiash mais effectivement je n'ai peut-être pas assez battu mes oeufs et au niveau de la levure j'ai mis 1 cuillère à café et demie par génoise.
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Mina43 Membre Mega Génial
 
Age: 30 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Nov 2006
Messages: 1215
L0calisation: Bas-Rhin (Alsace)
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Posté le:
04 Avr 2008 [17:19] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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Pour la levure ca doit être bon puisque avec 1 cc 1/2 par génoise ça fait 1/2 paquet de levure.
Donc la prochaine fois bat ton mélange oeufs/sucre un peu plus longtemps
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Ilyass 17/09/02 Inès 04/07/05 Anissa 16/06/08
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Mina43 Membre Mega Génial
 
Age: 30 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Nov 2006
Messages: 1215
L0calisation: Bas-Rhin (Alsace)
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Posté le:
04 Avr 2008 [17:21] Sujet :
Re: gâteau damier (+photos) |
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Au fait de quel diamètre est ton moule, peut-être était-il trop grand
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Ilyass 17/09/02 Inès 04/07/05 Anissa 16/06/08
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