| Bavarois aux fraises et coulis de framboises + photo |
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virginie36 Membre Génial
 
Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Avr 2006
Messages: 231
L0calisation: Charente-Maritime
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Posté le:
16 Mar 2008 [09:15] Sujet :
Re: bavarois aux fraises et coulis de framboises + photo |
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Mais j'ai pris une photo numérique
car un de mes enfants m'a prêté son appareil mais je n'arrive pas à mettre cette photo en ligne ! je clique dans répondre, j'ai rempli les petits cadres dans "poster une photo à partir de votre ordi" ça me dit qu'un modérateur va vérifier ma photo puis ...rien ! or j'ai fait cette manip hier vers 18h, ça aurait du être déjà en ligne non ?
HELP !!!!

Dernière édition par virginie36 le 16 Mar 2008 [17:18]; édité 2 fois |
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3 enfants : garçon 17ans , fille 15 ans , garçon 11ans !
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LaPtiteFée Membre Mega Génial
 
Age: 27 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 22 Déc 2005
Messages: 2403
L0calisation: Deux-Sèvres (79)
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*Lolo* Membre Super Actif
 
Age: 30 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 08 Fév 2006
Messages: 96
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Posté le:
16 Mar 2008 [09:42] Sujet :
Re: bavarois aux fraises et coulis de framboises + photo |
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Magnifique ton bavarois ! très belle déco aussi
(moia ussi j'ai gardé le cercle pour le glaçage)
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MAP délonghi
Maman de 4 loulous
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virginie36 Membre Génial
 
Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Avr 2006
Messages: 231
L0calisation: Charente-Maritime
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Posté le:
16 Mar 2008 [09:56] Sujet :
Re: bavarois aux fraises et coulis de framboises + photo |
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Merci à toi Lolo, ainsi qu'à Ingrid, qui avez eu la gentillesse de m'expliquer la marche à suivre pour mettre une photo dans un post !
On vient de déguster ce bavarois et ça a fait l'unanimité chez nous ! Il était vraiment excellent !
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3 enfants : garçon 17ans , fille 15 ans , garçon 11ans ! |
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beaute Membre Super Génial
 
Age: 44 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 12 Fév 2008
Messages: 492
L0calisation: Alsace
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Posté le:
16 Mar 2008 [21:14] Sujet :
Re: bavarois aux fraises et coulis de framboises + photo |
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ton bavarois est super bien réussi et avec la déco c'est encore plus joli
il en reste encore un petit bout pour moi!
j'ai eu le même problème que toi pour mettre les photos, c'est vrai que l'on doit passer par l'album photo de supertoinette avant de poster la recette...

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virginie36 Membre Génial
 
Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Avr 2006
Messages: 231
L0calisation: Charente-Maritime
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Posté le:
17 Mar 2008 [08:14] Sujet :
Re: bavarois aux fraises et coulis de framboises + photo |
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Merci pour tous vos encouragements ! j'aime beaucoup ce forum car non seulement c'est une mine d'idées mais en plus les forumistes n'hésitent jamais à donner leur "petit truc perso qui fait que ça marche" ! parcequ'avec un livre de cuisine c'est pas toujours le cas, c'est statique et si on a un doute...il ne nous parle pas !
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beaute Membre Super Génial
 
Age: 44 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 12 Fév 2008
Messages: 492
L0calisation: Alsace
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Posté le:
17 Mar 2008 [13:40] Sujet :
Re: bavarois aux fraises et coulis de framboises + photo |
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c'est vrai que sur un livre, ça ne donne pas toujours les astuces pour réussir...
moi, j'aime faire une recette ou l'on voit le résultat en photo car on se rend plus compte de ce que c'est...
c'est pour cela que j'essaie d'en faire le plus possible et moi, qui aime décorer, ça me permet d'avoir d'autres idées en les voyant...

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CHOUCHOUS Membre Mega Génial
 
Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 31 Mar 2006
Messages: 2432
L0calisation: France
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CHOUCHOUS Membre Mega Génial
 
Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 31 Mar 2006
Messages: 2432
L0calisation: France
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charlotte77 Nouveau Membre
 
Inscrit le: 25 Juil 2008
Messages: 1
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Posté le:
25 Juil 2008 [08:46] Sujet :
Re: bavarois aux fraises et coulis de framboises + photo |
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bonjour,
merci pour cette excellente recette, mes convives étaient ravis et ne m'ont jamais cru quand j'ai dis que je l'avais fait moi même! il était très bon!
j'en refais un pour demain en espérant qu'il soit aussi bon!
merci beaucoup
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virginie36 Membre Génial
 
Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Avr 2006
Messages: 231
L0calisation: Charente-Maritime
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Posté le:
25 Juil 2008 [21:09] Sujet :
Re: bavarois aux fraises et coulis de framboises + photo |
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Félicitations pour ta réussite ! Il faut dire que cette recette est géniale et c'est sûr qu'on pourrait croire que ce bavarois sort de chez le patissier !

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beaute Membre Super Génial
 
Age: 44 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 12 Fév 2008
Messages: 492
L0calisation: Alsace
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Posté le:
25 Juil 2008 [22:18] Sujet :
Re: bavarois aux fraises et coulis de framboises + photo |
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merci virginie 36 
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nanou61100 Membre
 
Age: 61 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Aoû 2008
Messages: 7
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Posté le:
20 Aoû 2008 [15:17] Sujet :
Re: bavarois aux fraises et coulis de framboises + photo |
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qu'il est beau le bavarois aux fraises et comme sa à l air délicieux.
quelle présentation, j adore cuisiner je vais m empresser de faire le méme.
et j espère qu'il sera réussi.
mia,miam um........
et des bisous pour super toinette
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Jabien Nouveau Membre
 
Inscrit le: 09 Déc 2008
Messages: 2
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Posté le:
09 Déc 2008 [13:59] Sujet :
Re: bavarois aux fraises et coulis de framboises + photo |
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Bonjour,
Je vais tenter de faire cette recette pour la premiere fois pour les 30 ans de ma femme. Tout le monde en dit tellement de bien !
Je suis vraiment novice alors j'ai 4 petites questions:
- Combien de farine dois-je utiliser pour la genoise car la quantite n'est pas precisee ?
- A quelle temperature dois-je faire cuire la genoise ?
- Pour la mousse, combien de temps dois-je faire chauffer la mixture fraise framboise ? Juste assez pour faire fondre le sucre ?
- Enfin, lorsque vous dites de monter la creme en chantilly, dois-je le faire avec du sucre glace ou bien sans sucre ?
S'il vous plait aidez-moi son anniversaire est vendredi!
Dernière édition par Jabien le 09 Déc 2008 [14:07]; édité 1 fois |
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dillou Angelot
 
Age: 50 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 24 Jan 2006
Messages: 5664
L0calisation: dijon
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