[tatie58]

une bonne tartiflette.

pour 4 personnes pour ce soir.

voici:éplucher 1 kilo de pommes de terre,faites-les cuire entières à l'eau pendant en cocotte minute,10 mn quand la soupape siffle.
faite fondre20 gr de beurre,dans une sauteuse,200gr de lardon fumé ou non,3 oignons émincés,4 gousses d'ail préssées,faitessuer à feu doux pendant 5 mn,poivrer,pas mal.
ajouter les pommes de terre coupées en tranchesépaisses,mélangez le tout & disposez dans un plat à gratin,arrosez de 15 cl de vin blanc de savoie,& de 4 c à soupe de crème fraiche.
coupez un roblochon en lamelles,( je coupe la peau du roblochon tout au tour, ).& disposez-les sur le dessus.
enfournez à 200°C & cuire 20 à 30 mn.
servez chaud avec une bonne salade verte.

[marie 38]

Bonsoir Titou,
as tu essayer de faire de la tartiflette avec des pommes de terre sautées?
Bien cordialement
marie

[tatie58]

[marie 38]

[tatie58]

[tatie58]

[canarette]

hier soir j'ai fait ta recette tatie58
c'était super bon je dirais meme exellent

merci pour ta recette