Les Recettes - Tarte aux pommes à l'Alsacienne + photos

beaute

TARTE AUX POMMES A L'ALSACIENNE

Tarte aux pommes à l'alsacienne + photos

pour 8 personnes

1 pâte sablée ou pâte feuilletée
4 pommes golden ou autres
4 oeufs j'en ai mis que 3 petits
150g de sucre semoule j'ai mis que 80g
20cl de lait écrémé
20cl de crème liquide à 15%
1/2 c à c de vanille en poudre
1 sachet de sucre vanillé

mettre la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. la mettre au frais.
dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la vanille. ajoutez le lait puis la crème. mélangez.
épluchez les pommes. ôtez les coeurs et coupez les en 6.
disposez les sur le fond de tarte

et versez la préparation à base de crème par dessus
saupoudrez de sucre vanillé

et mettre au four 35 mn à 180.
elle se déguste tiède ou froide.

PS: j'ai moins sucré car j'ai mis des goldens et je trouve qu'elles y sont déjà pas mal.

cindy76

la tarte aux pommes alascienne, j'adore

il me reste des pommes a la maison, je pense que ca va etre une tarte pour dans la semaine si j'ai unpeu de temps

merci beauté de me faire rappeler cette recette

mounik · Posté le: 01 Mar 2008 [10:29]

Je ne connaissais pas cette tarte aux pommes alsacienne comme demain c'est dimanche je vais la tester elle a l'air délicieuse. Ca change des autres tartes aux pommes je vais innover. Merci

beaute · Posté le: 01 Mar 2008 [21:07]

dis moi comment tu l'as trouvé! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

mounik · Posté le: 03 Mar 2008 [10:47]

Super cette tarte elle est vraiment très bonne et en plus elle est légére. Je n'ai pas pu faire de photo j'ai un probleme en ce moment avec mon appareil. Si tu as d'autres recettes je suis preneuse. Bonne journée

beaute · Posté le: 03 Mar 2008 [16:10]

va voir dans mon album, tu trouveras peut-être d'autres recettes qui t'intéressent! Tendrement coeur

mounik · Posté le: 04 Mar 2008 [09:57]

bonjour, je viens d'aller voir les recettes que tu as mis mais je ne trouve pas le lien pour avoir les recettes je ne vois que les photos. J'ai vu quelques photos qui donnent l'eau à la bouche.

beaute · Posté le: 04 Mar 2008 [14:24]

dis moi lesquelles qui t'intéressent et je t'enverrai le lien...
sinon clic sur "beauté" et tu auras tous les messages que j'ai postés ainsi que mes recettes.
Bisou

mounik · Posté le: 05 Mar 2008 [15:27]

coucou
j'ai fait comme tu m'as dit j'ai cliqué sur beauté et j'ai trouvé toutes les recettes j'ai tout mis dans mes coups de coeur. tes recettes son super

ptitechose · Posté le: 17 Mar 2008 [11:58]

merci pour ta recette je cherchais une idee pour un dessert en famille ,je vais la faire mercredi et je te dirais, je suis sure de toutes facons que tout le monde aimera C'est Okey !

cindy76 · Posté le: 17 Mar 2008 [13:36]

bonjour

j'ai fait la tarte alsacienne ce week end
c'était trop bon, chéri a adoré

encore merci pour cette recette

Bisou

ptitechose · Posté le: 18 Mar 2008 [20:58]

bonsoir
j'ai testé la recette aujourd'hui,le gateau etait hyper bon et leger Ange miam

mais la creme est restée un peu liquide,peux tu me dire si c'est normal Question

ou me donner un conseil C'est Okey !

merci

beaute · Posté le: 21 Mar 2008 [15:30]

non, ce n'est pas normal car tu devrais avoir un "semblant de flan"...
peut-être, as tu mis des gros oeufs, et avec les liquides, cela faisait trop Idée

!

cindy76 · Posté le: 21 Mar 2008 [16:27]

pas assez cuit peut etre .?

ptitechose · Posté le: 21 Mar 2008 [22:57]

merci a vous 2 je l'ai effectivement refaite le jour d'apres avec des oeufs plus petits et en la laissant cuire un peu plus ,elle etait parfaite et tout le monde c'est regalé Surprise !