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tatie58
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 Posté le:
22 Fév 2008 [10:35] Sujet :
Potage de courgettes. |
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potage de courgettes. 4 personnes.
500 gr de courgettes coupées en rondelles,100 grd'oignons émincés,6dil d'eau chaude, 1 jaune d'oeufs,1 c à soupe de persil haché,ou basilic,sel poivre,10 gr de beurre.1 c à soupe de fromage blanc.
mettre letout dans une cocotte minute,couvrir un peu d'eau,cuire 10 mn  dans 1 bol l'oeuf avec 1 c à soupe d'eau,ajouter le fromage,le persil ou le basilic & le beurre.incorporer au potage déjà mixer.assaisonner.
faire revenir des crôutons de pain dans une poêle ou au four.
Dernière édition par tatie58 le 07 Mar 2008 [19:27]; édité 1 fois |
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MATHIEU,mon petit coeur de 4 ans  
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westie
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| Posté le:
07 Mar 2008 [16:40] Sujet :
Re: potage de courgettes. |
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Bonsoir Titou,
je me présente, suis nouvelle et j'ai lu avec intérêt ta recette, parmi tant d'autres aussi alléchantes.
Dis-moi, tu parles de fromage dans ta soupe de courgettes mais tu ne l'as pas cité.
Voudrais-tu préciser de quel fromage il s'agit, s'il te plait
Merci
westie
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caniche
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tatie58
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| Posté le:
07 Mar 2008 [19:26] Sujet :
Re: potage de courgettes. |
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| westie a écrit: |
Bonsoir Titou,
je me présente, suis nouvelle et j'ai lu avec intérêt ta recette, parmi tant d'autres aussi alléchantes.
Dis-moi, tu parles de fromage dans ta soupe de courgettes mais tu ne l'as pas cité.
Voudrais-tu préciser de quel fromage il s'agit, s'il te plait
Merci
westie
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bonsoir:westie.c'est du fromage blanc.@+ 
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MATHIEU,mon petit coeur de 4 ans
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tatie58
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caniche
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| Posté le:
08 Mar 2008 [08:46] Sujet :
Re: potage de courgettes. |
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La prochaine fois, je ferai ta recette pour voir la différence, j'aime bien goûter des nouvelles choses 
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La meilleure cuisine est celle qui est préparée avec plaisir ... |
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tatie58
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westie
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| Posté le:
08 Mar 2008 [12:49] Sujet :
Re: potage de courgettes. |
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bonjour
vos recettes sont vraiment alléchantes
Les pissenlits sauvages sont consommables ? c'est bon ?
J'essaie de mettre un avatar, je ne sais pas si j'ai réussi ou pas, je verrai avec ce message.
Je vous souhaite un bon we à toutes
westie
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tatie58
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tatie58
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| Posté le:
08 Mar 2008 [18:20] Sujet :
Re: potage de courgettes. |
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| westie a écrit: |
Coucou Titou
merci pour ta réponse si gentille, c'est vraiment réconfortant lorsqu'on débarque sur un forum d'avoir une attention.
Dis-moi, comment tu fais ton potage de pissenlit, avec quels ingrédients ?
Est ce que le pissenlit a des propriétés nutritives, à part le fait qu'il soit dépuratif ?
Oui, j'ai trouvé l'avatar et je te remercie de ton aide; sans toi je n'y serais pas arrivée.
je vais visiter par ci par là la multitude de topics, il y en a tant que je ne trouve plus mon message parfois-j'ai donc demandé qu'on me prévienne.Je me suis présentée sur "présentation" mais c'est une présentation succinte.
Je te souhaite un bon we ensoleillé si possible
bisou
westie
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re-bonjour:westie.
pour le pissenlit,c'est vrai,que son éffet depuratif,& aussi le pissenlit agit aussi au niveau digestif en augmentant l'écoulement de la bile & stimulant les foies paresseux,par son effet nettoyant,globale le pissenlit permet l'élimination des calculs bilaires & rénaux.
aussi il & recommandé de faire une cure de pissenlit à chaque changement de saison & en cas d'excés alimentaires.voici un petit récit,des pissenlit
s. 
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MATHIEU,mon petit coeur de 4 ans
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westie
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Zoh
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| Posté le:
03 Avr 2008 [20:16] Sujet :
Re: potage de courgettes. |
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Bonsoir tout le monde !  ça fait longtemps que je n'ai pu papoter sur ce site !
Je me demandais s'il y avait une façon de préparer les pissenlits du jardin ?
Quand j'étais petite, ma voisine les nouait avec une petite ficelle pour les consommer... Alors je me demandais comment on les choisissait, et quand fallait-il les nouer etc... Bref je sais que ce n'est pas vraiment le sujet mais si quelqun a un lien ou des idées... je n'ai pas trouvé d'infos nulle part...
Bonne soirée @ plus !
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