[maeva68]

a tous et a toutes

pour certains les vacances scolaires s'achèvent pour d'autres elles commencent

et pourquoi ne pas faire de la pâtisserie avec eux s'il ne fait pas beau
(enfin on espère le contraire )

Mes petits voisins aiment mes

MUFFINS CHOCOLAT / BANANE

comme ingrédients pour 12 muffins env je prends :
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250 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de sucre
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat environ (une bonne poignée)
2 bananes bien mures
125 ml de lait
2 oeufs
75 g de beurre
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Je mets ma farine dans un saladier, j'y ajoute la levure, le sucre, le sel
Dans un autre je mélange mon lait, mes oeufs et le beurre fondu
Je verse ce mélange dans celui contenant la farine et je mélange bien
Puis j'ajoute les bananes écrasées à la fourchette et je re-mélange
J'ajoute ensuite les pépites de chocolat et je mélange à nouveau

Pendant que mes petits voisins beurrent mes moules je préchauffe mon four à th 6/7 - 200° env

Ensuite je leur fait remplir les moules avec ma préparation et hop je mets au four pendant 20 min env

Le temps est toujours trop long pour attendre qu'ils refroidissent alors nous préparons une seconde fournée

a bientot .................

[Titoune70]

Maeva,

en surfant dimanche dernier sur le forum de supertoinette, j'ai vu ton post sur les muffins choco/banane et j'ai alors su quoi faire de ma banane qui commençait à noircir !
du coup, j'ai fait ta recette -que j'ai légèrement aménagé d'après mes provisions (plus de lait, donc remplacé par de la crème liquide 30 % ) et c'était super bon. c'est vrai que ça ne prend pas bcp de temps à cuisiner, et encore moins à manger !
j'ai pu en faire 12 moyens avec tes proportions.

Je tenais à t'en remercier.

Bonne soirée

[maeva68]

a tous et a toutes


titoune bonjour,

tu me vois ravie que cette recette t'ai plue, mes petits voisins m'en redemandent souvent mais je n'ai pas toujours des bananes trop mures il y a quelqu'un à la maison qui les aime flambées

bonne journée a toi

a bientot