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gariguette Membre Super Génial
 
Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Mar 2005
Messages: 447
L0calisation: var
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Posté le:
21 Fév 2008 [18:40] Sujet :
Que faire avec du rhum ? |
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bonjour
je suis à la recherche de coktail à base de rhum blanc, autre que le punch
merci ! 
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Il y a des choses qu’on connait
D’autres qui nous sont inconnues
Et au milieu
Il y a des portes…
-William Blake
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lapetitezozo Membre Super Génial
 
Age: 34 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Mar 2007
Messages: 589
L0calisation: Nouvelle Calédonie
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Posté le:
22 Fév 2008 [21:50] Sujet :
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Bonjour,
Voici quelques recettes de cocktail à base de rhum blanc :
Acapulco :
3 cl tequila
3 cl rhum blanc
6 cl jus d'ananas
3 cl jus de pamplemousse
3 cl lait de noix de coco
Mettre de la glace pilée dans un shaker avec les ingrédients, bien frapper et verser dans un verre hurricane. Servir avec une paille.
Bahia :
5 cl malibu (rhum à la noix de coco)
6 cl rhum blanc
8 cl jus d'ananas
Au shaker. Servir dans un tumbler avec de la glace pilée.
Calypso :
1 trait sirop de grenadine
2 cl rhum blanc
3 cl jus d'ananas
Au shaker avec des glaçons. Servir dans une flûte. Remplir de champagne. Ajouter la grenadine.
Deep sea driver :
6 cl rhum ambré
1 cl sirop de lime
2 cl triple sec (liqueur d'orange)
3 cl rhum blanc
1 cuill. café sirop de sucre
1/3 lime (citron vert) pressée
Mettre les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et frapper. Verser dans un verre highball avec de la glace pilée. Presser la lime au-dessus. Servir avec une paille.
Emeraude :
1 cl jus de citron
1 cl sirop de grenadine
2 cl rhum blanc
3 cl jus d'ananas
3 cl jus d'orange
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
Frozen Daïquiri :
1 cl sirop de sucre
2 cl jus de citron
4 cl rhum blanc
Au mixer avec de la glace pilée, verser dans un verre coupette. Servir avec une paille.
Georgia Peach Iced Tea :
2 cl vodka
2 cl gin (dry)
2 cl rhum blanc
1 cl jus de citron
2 cl schnapps à la pêche
Verser directement dans un verre highball avec des glaçons, agiter et ajouter le schnaps sur le dessus.
Hurricane :
3 cl rhum ambré
3 cl rhum blanc
1.5 cl jus de lime (citron vert)
1 cl jus de fruit de la passion
Frapper tous les ingrédients et passer dans un verre refroidi.
Interrogation :
2 cl liqueur de framboise
4 cl jus de fruit
4 cl rhum blanc
Au mixer avec de la glace pilée. Servir dans un verre old-fashioned.
Jade :
1 cl cointreau (brandy à l'orange)
1 cl crème de menthe verte
2 cl jus de lime (citron vert)
4 cl rhum blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à dégustation.
...
Mais y'en a des TAS d'autressssssss...
http://www.delirium-cocktails.com/recettes/ingredients-info.php?ingredient=27
Ciao 
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gariguette Membre Super Génial
 
Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Mar 2005
Messages: 447
L0calisation: var
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lapetitezozo Membre Super Génial
 
Age: 34 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Mar 2007
Messages: 589
L0calisation: Nouvelle Calédonie
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Posté le:
23 Fév 2008 [08:54] Sujet :
Re: que faire avec du rhum ? |
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Whaou, géniale peut-être pas mais j'adore faire plaisir et apparemment, là, c'est réussi...
Bonne fiesta ! 
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kokliko Membre Hyper Génial
 
Age: 56 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 27 Déc 2003
Messages: 949
L0calisation: sur la plage, les doigts de pieds en éventail
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Posté le:
23 Fév 2008 [09:04] Sujet :
Re: que faire avec du rhum ? |
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gariguette j'espère que tu vas bien
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gariguette Membre Super Génial
 
Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Mar 2005
Messages: 447
L0calisation: var
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AnneBEL Membre
 
Age: 37 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 22 Fév 2008
Messages: 5
L0calisation: Gonfreville lorcher
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Posté le:
25 Fév 2008 [16:56] Sujet :
Re: que faire avec du rhum ? |
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BOnjour,
J'ai testé ce week-end pour les 20 ans de mon fils la marzigguette (excellent ! ) :
Pour 60 personnes :
- 1 kg d'oranges
- 1 kg de citron
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 6 litres de limonades
- 1 litre de sirop d'orange
- 4 bouteilles de vin mousseux
- 2 bouteilles de vin blanc sec
- 1 litre de rhum blanc
- 1 litre de curaçao ou 1 litre de liqueur de mandarine
- MELANGER LES LIQUIDES - couper les oranges et citrons en rondelles, ajoutez les au coktail avec le sucre- A faire 72h avant consommation.
Ce coktail est vraiment "doux" à boire, moi je l'ai fait avec le curaçao ce qui a donné une jolie couleur bleue à cette boisson.
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_________________
Anne B
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gariguette Membre Super Génial
 
Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Mar 2005
Messages: 447
L0calisation: var
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Posté le:
26 Fév 2008 [10:10] Sujet :
Re: que faire avec du rhum ? |
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oh !
merci beaucoup
voilà une recette à conserver pour des réceptions d'anniversaire 
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Il y a des choses qu’on connait
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Il y a des portes…
-William Blake
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