[didine63]

lorraine

[myssy27]

Bonne vacances à toi alors Lorraine! Oui pas mauvais du tout le gateau au chocolat mais je n'avais pas la même recette que toi didine63! Pour mon cake j'ai fait ta recette Lorraine cela n'a aps fonctionné non plus alors je crois que cela restera un mystère....

[lorraine 57]

merci les filles, les vacances se sont bien passées, soleil, ciel bleu bonne bouffe.
Désolée missy pour tes cakes. Moi j'ai changé de marque de map, j'ai une R&Bmaintenant. J'ai commencé lundi et pour l'instant ça va. Mais c'est dur de changer, heureusement le th est le même, c'est juste la forme du pain qui change, il est plus large et moins long. je n'ai pas encore fait de cake.

[myssy27]

Moi c'est une marque italienne maiscela correspond en fait d'après mes recherches à une bluesky! Hier j'ai fait une brioche trois chocolat que j'avais déjà testée mais le résultat cette fois ci limite désastreux parfois faut pas chercher à comprendre!

[framb9]

Bonjour pour le gateau au nutella il faut mettre le programme de la quigg sur 2 car je ne sais pas j'ai besoin de votre aide merci a+framb

[lorraine 57]

je ne connais pas ce gateau au nutella, mais si c'est comme un cake, c'est le programme 2 sur la qui*g
Moi je vais vite faire une brioche.

[framb9]

Bonjour ok merci excuse moi pour mon message en retard
passe un bon dimanche a+framb

[cymbeline59]

bonjour,
je suis nouvelle sur ce site (c'est ma toute 1ere connexion) et j'ai vu que tu avais une MAP (machine à pains) quigg.
En fait j'ai l'intention d'acquerir une MAP, mais je ne sais pas quel model choisir ma voisine a la home bread de Moulinex elle en ai super contente une amie à la quigg, elle me dit que le pain est pas terrible mais que les brioches ca va!
Toi qui utilise la quigg qu'en penses tu? As tu des conseils a me donner pour réussir un bon pain...Mon amie me prête sa quigg ce soir. Je me lance dans cette nouvelle aventure car mon petit est un grand fan de pain (tout comme sa maman d'ailleurs), mais j'avoue que je suis un peu perdue.
J'attends tes bons conseils afin de m'orienter un peu.
UN GRAND MERCI

[lorraine 57]

pardon cymbeline de n'avoir pas répondu
plus tôt, je n'avais pas eu de notification de réponses.

En ce qui concerne la quigg, j'ai changé de marque
depuis car j'ai eu de gros problème avec. Usure rapide
des pétrins et donc téflon dans la pâte.
As-tu déjà acheté ta machine? Sinon, J'espère que
tu n'as pas de soucis de ce genre.
Excuse -moi encore pour ce retard de réponse

[zaza65]

salut pour la prémiere fois hier j'ai fait un cake aux fruits confits avec ma map (machine à pains) mais je n'ai pas été convaincu du resultat j'ai trouvé qu'il n'était pas trés gonflé ,j'avais mis de farine avec poudre levante incorporée peut etre est ce à causes de ça?

[lorraine 57]

bonjour zaza65
je ne pense pas que ce soit à cause de la farine avec
poudre levante. Peut-être n'as-tu pas sélectionné le bon
programme.
Quelle marque de machine as-tu??

[cymbeline59]

bonjour, Lorraine 57

Merçi de ta reponse, oui j'ai acheter la home bread de moulinex mais imossible d'avoir de joli pain bien levé, d'ailleurs je l'ai deja revendu sur un site. J'ai du rendre celle de mon amie la quigg avec laquelle j'arrivais a faire de merveilleuse brioche mais le pain ...bonf une fois un superbe sinon rien de super...
Je ne sais toujours pas vers qu'elle machine me tourner? Tu as laquelle toi?

Encore merçi de ta reponse....Bon dimanche ..marielaure

[lorraine 57]

bonjour cymbeline
décidément tu n'as pas de chance avec les map.
j'ai aussi entendu que la Moulin*x posait qq problèmes.
Moi j'ai acheté la Riviér*& bar,. Elle est un peu chère,
mais j'avais quand même acheté 4 quig* en 5 ans.

je suis super contente de ma nouvelle machine,

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

voilà ma dernière brioche qui date de mercredi. Elle est superbe.

Je n'ai pas encore essayé les cakes. Mais le pain est
également très bon.
a toi de faire ton choix, la pana est bien aussi.

[zaza65]

salut lorraine 57 en fait j'ai moi aussi une quiqq et j'ai utilisé le programme 2 mais il y a dut avoir un probleme quelque part il faudra que je refasse un essai

[lorraine 57]

tu as raison de recommencer zaza65, il ne faut pas
rester sur un échec. j'attends des nouvelles de ton cake