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myssy27
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 Posté le:
27 Fév 2008 [12:57] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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Une autre petite question! Votre pête elle est liquide ou pas quand la machine à pain la pétrie? 
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lorraine 57
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| Posté le:
27 Fév 2008 [14:17] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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non, la pâte n'est pas liquide, elle est comme une pâte à cake normale, c'est sûr que ça n'est pas comme de la pâte à brioche.  
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myssy27
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L0calisation: normandie
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| Posté le:
28 Fév 2008 [14:53] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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Ah bah voilà le problème doit venir de là car moi elle fait supr liquide.... il faut sûrement que je rajoute de la farine.... un vrai casse tête mon cake! ALors qu'il est super bon!
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lorraine 57
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L0calisation: moselle
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| Posté le:
29 Fév 2008 [10:10] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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si tu regardes en début de la conversation, j'ai indiqué les proportions, alors à toi de voir ou est l'erreur. Dans toutes les recettes de cake qui sont dans mon livre, c'est toujours 250 grs de farine pour 4 oeufs battus en omelette, et 150 gr de beurre, surtout pas de lait . J'espère que j'ai pu t'aider
Regarde dans mon album, il y a une photo de cake, compare avec ton résultat
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myssy27
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L0calisation: normandie
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| Posté le:
05 Mar 2008 [13:41] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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Oui moi dans mon livre c'est écrit 4 oeufs pour 450 gr de farine et 220 gr beurre...comme quoi d'un livre à l'autre.. Merci beaucoup en tout cas!
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myssy27
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L0calisation: normandie
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| Posté le:
09 Mar 2008 [13:15] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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Lorraine moi ma machine à un TH d'environ 50% donc ta recette ne peut pas fonctionner si?
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lorraine 57
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| Posté le:
10 Mar 2008 [06:58] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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Alors là tu me poses une colle  Mais je ne pense pas qu'il y ait une influence, étant donné que ça n'est pas une pâte levée. As-tu déjà essayé ma recette??
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myssy27
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L0calisation: normandie
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| Posté le:
10 Mar 2008 [15:15] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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En fait j'attedais ta réponse pour essayer.. tu utilise quel programme? Dans ce cas je vais l'essayer dans la semaine car là j'ai un gateau au chocolat!
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lorraine 57
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| Posté le:
11 Mar 2008 [06:48] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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J'utilise le programme cuisson rapide sur ma Quig* Ce programme dure à peu près 2 heures. Mais je l'arrête 10 mn avant la fin sinon ça crame. La recette est en début de post si tu remontes à la première page Bisous
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myssy27
Membre Actif
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| Posté le:
12 Mar 2008 [18:40] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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Merci pour tes réponses je te tiens au courant dès que je le fait! Bisousss
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didine63
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| Posté le:
20 Mar 2008 [11:34] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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Bonjour les filles
Le gâteau au chocolat SUPER en map (machine à pains)
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lorraine 57
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| Posté le:
20 Mar 2008 [12:00] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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C'est bien beau de nous dire ça didine63, nous on attend la recette car on veut goûter .
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didine63
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| Posté le:
20 Mar 2008 [12:09] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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| myssy27 a écrit: | |
En fait j'attedais ta réponse pour essayer.. tu utilise quel programme? Dans ce cas je vais l'essayer dans la semaine car là j'ai un gateau au chocolat!
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Je répondai à myssy ma chère Lorraine
Tu n'as pas de recette de gâteaux au chocolat  ma pauvre Lorraine
je penserais à toi plus tard promis
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didine63
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| Posté le:
20 Mar 2008 [17:24] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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Voilà Lorraine la recette que je fais dans la map (machine à pains), que j'ai d'ailleurs
prise sur ce site. Elle est très facile, comme tu peux le voir.
1 verre de lait
1/2 verre d'huile
2 verres de farine
1 verre de sucre
1 verre de cacao
5 oeufs
1 sachet de levure chimique
Programme 2 (QUIGG)
A plus
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lorraine 57
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| Posté le:
20 Mar 2008 [20:54] Sujet :
Re: map : réussi mon cake avec map quigg |
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C'est super sympa. Je suis juste venu faire un dernier tour en vitesse sur le forum, car je suis en train de finir les valises. Je pars en vacances demain à St Raphaël dans le vent et le froid 
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