[juline59]

Boules flamants roses


36 Biscuits reims roses (300g)
200g de sucre glace + un peu dans une assiette
3 jaunes d'oeufs
3 CS de lait
1 CC de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé
200 g de beurre ( )
Mixer le beurre bien ramolli avec le sucre, les jaunes, le lait et la vanille
Mixer les biscuits à part en poudre fine.
Mélanger le tout.
Mettre au frais le temps que la préparation durcisse
Façonner des petites boules et les rouler dans le sucre glace
Remettre au frais jusqu'à la dégustation

A essayer pour les fêtes !