cuisinette. Membre Mega Génial


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| Posté le: 18 Fév 2008 [10:42] Riz au poisson et pois mangetout | |
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Riz au poisson et pois mangetout
Ingrédients pour 2 personnes.
120 gr de riz,une bonne c à soupe de petites crevettes;2 sachets de spigol.
un pavé de poisson surgelé,100 gr de mange tout,
sel,poivre,poivron rouge,vert.
cuire le riz qui doit étres ferme dans de l'eau bouillante & saler,coupez en cubes votre pavé,cuire avec les crevettes & les petites lamelles de poivrons vert & rouge,les peler avec un économe.dans 1 cuisson vapeur 10 mn.
une fois le riz cuit passé a une passoire,ajouter le poisson,les lamelles de poivron,les crevettes.
au riz-y mettre du spigol,& un peu de cucumin qui vous donne un riz jaune.mélanger le tout,je rajoute un peu d'huile d'olive.
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