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Chou-fleur à la sauce "mignonne"(PL)

   
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Chou-fleur à la sauce "mignonne"(PL)

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remylou
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Posté le: 09 Mai 2005 [11:28]     Recette Dukan: Chou-fleur à la sauce "mignonne"(PL
Chou-fleur à la sauce "mignonne"(PL):

choux-fleur surgelé - qlq gouttes de citron
3 oeufs durs - cornichons
3 cs de FB 0% - 1CS de moutarde
ciboulette surgelé

Faire cuire le choux-fleur dans de l'eau citronnée;Laisser refroidir le choux-fleur dans une passoire.Preparer la sauce: ecaler les oeufs et couper les cornichons en morceaux.Mixer le tout avec le FB,la moutarde,le sel,la ciboulette.
Napper la sauce sur le choux-fleur


Bon appetit!

_________________
93kg le 21/02/07
74.500 le 7/03/08
j'y suis presque.... encore 10kg...voir un peu plus!

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