[Stef.59]

Voici une recette trouvée dans le livre "les saisons de la minceur":

mini tartes feuilletées aux pommes meringuées

pour 4pers, 3,5pts par pers

ingrédients: 150g de pâtes feuilletée déjà toute prête, 3 pommes, 2CS de jus de citron, 3CS d'édulcorant et 1 blanc d'oeuf.

préchauffer le four à 220°, étaler la pâte feuilletée sur une plaque (moi j'ai découpé 4 petits disques pour faire des tartes individuelles et les ai déposés sur une plaque recouverte de papier cuisson), piquer la pâte de qq coups de fourchette
peler et couper les pommes en quartiers puis en lamelles, les disposer sur la pâte, en rosace, bien serrée en les chevauchant
enfourner env 20mn, le dessous de la pâte doit être cuit et les pommes légèrement dorées
mélanger 2CS de jus de citron avec 1 CS d'édulcorant
sortir la tarte du four et arroser les pommes du mélange avec une cuillère, remettre au four qq mn
pendant ce tps, battre le blanc d'oeuf en neige ferme, ajouter peu à peu en fouettant 2CS d'édulcorant
baisser la température du four (150°), sortir la tarte, disposer le blanc sur les pommes, remettre qq mn au four et servir tiède.

10/10 pour cette recette...tout le monde s'est bien régalé...

[chrisfifi]

salut est ce que tu prends une pate feuilletée "normale" car je crois qu'il en existe des allégées. Ta recette est super

[Stef.59]

les points sont calculés pour une pâte feuilletée normale...je pense que si c'est une allégée le nombre de points doit diminuer un peu mais je n'ai jamais calculé...