[Angy38]

terrine de homard saumon et crabe

1 boite de saumon
1 boite de crabe (belle qualité sinon petits bouts dures )
1 boite Bisque de homard (soupe liebig) 300g

mélanger saler poivrer 4 épices
3 CS de créme fraiche
3CS semoule de blé fine
1 jus de citron
4 oeufs battus

mélanger (vous pouvez mixer si vous préférer un texture mousse plus fine )

mettre au four 180° 30/45 minute dans un joli moule au Bain M.
ne pas réduire le temps de cuisson sinon le milieu n'est pas cuit...servir trés frais..