[tatie58]

Salade de poulet au céleri et aux oranges
2 per,pour ce soir.

250 gr de poulet( en morceaux).1 petit coeur de céleri coupé fin,1/2 jus d'orange,20 cl de mayonnaise,
sel,poivre.6 quartiers d'orange.des feuilles de cresson.
mélangez le poulet dans un saladier avec le céleri,le cresson,le jus d'orange,sel poivre,& mélangez avec du poulet en morceaux.
disposez le dans deux ramequins,& décorez avec du cresson & des quartiers d'orange.
servez froid.avec du riz & une salade verte,& une sauce échalote rose.ou émincez une moitié d'oignon rouge.