[lipika]

GALETTE DE CAMEMBERT

6 personnes
3 points

800g de pommes de terre
150g camembert
25g beurre
1 gros oignon
2 oeufs
persil
sel, poivre

faire cuire les pdt à la vapeur, les éplucher lorsqu'elles sont fermes. Ecraser la chair à la fourchette avec le fromage en morceaux, les oeufs entiers et le persil.
Faire blondir l'oignon émincé dans le beurre et ajouter à la préparation.
Verser dans un plat à tarte en répartissant bien et dessiner des croissilons sur le dessus avec une fourchette.
Mettre sous le grill 10 mins. Servir avec une salade.

zé po encore essayé mais c'est prévu au programme