[Tite_Sarah]

Coucou les Toinettes!

En me levant j'ai eu envie de chocolat et hop... Me voilà parti à la recherche d'une recette qui change! J'ai trouvé une recette de gâteau américain au chocolat (dans le livre "Le Chocolat" des éditions Gründ paru en 1992)

C'est facile à faire et cela donne un gâteau entre le brownie et le fondant. Moins bourratif qu'un brownie et super bon!


Voilà les ingrédients:

50 gr de cacao en poudre
20 cl d'eau chaude
175 gr de farine
1 sachet de levure chimique
125 gr de beurre
300 gr de sucre en poudre
2 oeufs
Amandes effilés

Délayer le cacao dans l'eau. Réservez.

Tamisez la farine et la levure. Réservez.

Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à formation d'une créme, y ajoutez les oeufs battus.

Versez le cacao, et ajoutez petit à petit la farine. Bien mélanger.

Beurrez et farinez un moule, versez la préparation dedans et laissez reposer 10 minutes avant d'enfourner.

Cuire à 45 minutes à 50 minutes à 180°.

Une fois cuit et refroidit, décorez avec des amandes effilés grillés.

[cindy76]

cette recette a l'air très bonne
mais tout le sucre qu'il faut
tu as mis tout ca ?

[Tite_Sarah]

oui j'ai mis tout ça comme sucre et c'est parfait!