[tatie58]

rôti de porc à ma façon.

pour 6 personnes.
1 kilo environ de porc dégraissé,2 oignons,jaune & rouge émincés.6 gousses d'ail hachés finement.
sel poivre,6 tranches carré de gruyère.6 tranches de bacon.un peu d'huile d'olive,un peu d'eau.

cuir le rôti de porc, 20 mn :ayouter l'huile d'olive & un peu d'eau,sel,poivre, au cour de la cuisson,
couper les tranches de porc à moitiè,y mettre 1 tranche de gruyère & 1 tranche de bacon,vous faites ainsi,au autres 1/2 tranche pareil.ajouter autour, les oignons l'ail.sel,poivre.recuire 20 mn .
manger avec des petites pommes de terre,cuites aussi autour du rôti .

[Polange]

Hello titou!
Cette recette a l'air super, c'est une variante de roti orloff je crois? ton roti est cuit dans une cocotte?
Merci!

[Polange]

Hello titou!
Cette recette a l'air super, c'est une variante de roti orloff je crois? ton roti est cuit dans une cocotte?
Merci!

[tatie58]

[vanessa975]

a tous!

déjà titou21 je vais essayer ta recette se midi ça a l' aire super bon et j'ai tous qu' il faut au frigo! !

Alors moi j en fais un aussi que mon chéri trouve très bon (il est très diff) !

il te faut:
- un rôti de porc
- 4/5 cuil à soupe de moutarde
- 1 oignon
- 5/6 gousses d ail
- 1 moyenne boite de tomates entière (ne garder que la moitie du jus)
- sel, poivre (et un peut de persil au gout)
- un peut d eau (pour la sauce)

Prendre le rôti et le piquer un peut partout des gousses d ail coupée et le badigeonner de toute la moutarde. Saler, poivrer et faire une première cuisson d environ 25 a 30 min (il faut qu' il soit cuit a point) dans votre rôtissoire ferme. Ensuite découvrir, ajouter l' oignon et laisser cuire encore 15 min, jusqu' à se que la moutarde forme "un croute". une fois qu' il est cuit le retirer de la rôtissoire et ajouter les pommes de terre une fois cuite la boite de tomate avec la moitié du jus un peut d eau, sel, poivre, persil et bien mélanger le tout. Remettre les rôti dans la rôtissoire et laisser encore 15 min que les saveurs se mélangent!

bOn ApPetIt !!!

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