[godinette]

Farces pour raviolis

farce à la viande

1/3 de viande hachée
1/3 de jambon type ganda
1/3 de mortadelle
amalgamé le tout et farcir les ravioli
ou

Farce au potiron

cuire le potiron a la vapeur
le reduire en purée
sel poivre un peu de piment pour ceux qui aiment
du parmesan rapé pour amalgamer le potiron
et faire les raviolis
alors là c'est une entrée c'est afaire avec de grands raviolis
cuit au bouillon et revenu dans du beurre fondu