[chris 09]

Bonsoir,
J'ai acheté une map (machine à pains) Moulinex Home bread baguettes. C'est parfait. Les baguettes sont extra.
Cependant, j'ai un petit problème. Sur le livre de recettes, quand on indique les quantité de levure, on trouve souvent "3/4 c.c".
Cela signifie-t-il "3 ou 4" cuillères à café, ou bien "3 quarts de cuillère à café ? Merci de votre aide.

[so30]

Moi je dirais 3 ou 4 mais il faudrait voir par rapport au sachet. Je ne pense pas qu'il faille dépasser un sachet. Euh, je crois que c'est un peu confus non ? Enfin, dans tous les cas je ne mettrais pas plus d'un sachet de levure. A bientôt

[Nena37]

Perso,je pense qu'il s'agit plutot de 3 quarts de cc parceque 3 ou 4 ce n'est pas assez précis:c''est 3 ou 4? cela fait une grosse différence et je trouve que c'est beaucoup de toute façon...mais bon cela dépend aussi de la quantité de farine mentionnée dans les recettes.
Moi j'utilise de la levure Bri...in,1 cc pour 500g de farine blanche ce qui équivaut à la moitié d'un sachet(surtout ne pas lire ce qu'il y a écrit sur la boite de levure car il pousse franchement à la consommation!)