[Evadu16]

j'aimerais bien connâitre quelle est la recette de gâteau au yaourt que vous faites toujours quand vous voulez faire un gateau au yaourt qui plait à tout le monde qui a toujours beaucoup de succès avec si possible 3 oeufs maximum sans crème fraiche un gateau qui soit bien épais et léger en meme temps et qui puisse supporter qu'on lui rajoute des morceaux de pommes set si oui quelle variété mettez vous comme pomme?
J''attends avec impatience vos réponses mesdames

[mimi 37]

bonjour Eva,

voici ma recette,

3 oeufs - 250g de farine- 1 pot de yaourt nature ou au fruits sans morceaux - 2 pots et demi de sucre (ou 300g)
1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé 3/4 du pot d'huile

mettre les oeufs entiers battus en omelette, ajouter le sucre avec le sucre vanillé, ajouter l'huile et le yaourt, ajouter la farine dans laquelle on a mélangé la levure.
Mettre au four thermostat 6 (ou 190) pendant 25 à 30 mn

je n'ai jamais essayé de mettre des pommes, donc je peux pas te dire.

peut-être que d'autres toinettes te donneront des idées.

Bon week-end

[sergetmarion]

Voilà la mienne :

Gateau au yaourt aux amandes

3 oeurfs
2 pots de farine
1 pot de maizena
1 sachet de levure
1 citron (personellement je n'en met pas, je préfére l'eau de fleur d'oranger ou meme rien du tout)
1/2 pot d'huile
1 pot d'amande en poudre
1 cs de sucre glace
1 cs d'amandes effilées

Allumer le four à 150° ( th 5)
Séparer le blanc des jaunes.
Dans une jatte, mélanger intimement les jaunes et le yaourt.
Ajouter l'huile, la maizena, la farine, la levure, la poudre d'amande, et le zeste de citron rapé. Mélanger à nouveau.
Monter les blanc en neige avec une pincée de sel au départ. Fouetter et ajouter à mi-parcours le sucre.
Incorporer les délicatement à la préparation précédente.
Verser dans un moule.
Cuire 40 mn en vérifiant la cuisson à l'aide d'un couteau.
Saupoudrer de sucre glace et d'amandes effilées, puis servir.



J'ai essayé plusieurs recettes et c'est celle-ci que je préfére. Je trouve le gateau moins sec, et plus aéré ( les blancs en neige ) et puis les amandes...

Ce que j'aime faire avec ce gateau c'est le coupé dans la largeur et le tartiner de confiture !

Voilà, j'espére t'avoir aidé !

[sergetmarion]

Ah oui pour les pommes j'avais oublié !
Ben j'ai jamais essayé avec cette recette mais pkoi pas !
J'ai d'aurres recttes par contre si ça t'interesse : gateau au yaourt et aux poires ( je pense que tu peux remplacer les poires par des pommes); cake au yaourt aux pommes et aux poires.

Si tu les veux dis le moi y'a pas de soucis !

[lolo9321]

cc

je suis contente d etre la je doit faire un gateau pour l ecole de ma fille de 4 ans et comme je suis pas une bonne patissiere ou meme pas bonne cuisiniere he bien j'ai quand meme decider d essayer alos je vous remercie de vos recette de gateau au yaourt (je pense que c'est le plus simple pour un debut ) j espere le reussir mais je ne suis pas du tout gateau alors je ne le gouterais pas et jespere ne pas empoisser ceux qui en mangerons


grosse bise a tous

[sergetmarion]

Je pense que pour un début le gateau au yaourt c'est bien, ou meme un 4/4...

[naton]

moi j'ai déjà mis des fraises fraiche coupées et rajouté dans la pate ...trop bon

[cindy76]

bonjour

voici ma recette de gateau au yaourt a laquelle je rajoute des morceaux de fruits, des pépites de chocolat, ou noix de coco, ou cacao en poudre ...

3 oeufs
1 yaourt (garder le pot pour mesure)
3 pots farine
2 pots de sucre
1 pot d'huile (généralement je met un peu plus que la moitié)
1 sachet de levure

on mélange le tout, et hop, au four
pour qu'il soit plus léger, je met un verre de lait a la place du yaourt

[lolo9321]

cc

je l ai fait sa y es avec un moule en silicone en forme de clown mais il a trop cuit en dessous un peut decut on vera bien se soir ci il es bon je le ferais gouter a mes enfants lol

[tressie]

Apres une dizaine de jours d'essai je tiens enfin ma recette parfaite !

Il est encore tiede mais il semble vraiment comme je le voulais!

Alors deja pour limiter l'effet eponge j'ai mis que 2 oeufs, le yaourt j'ai mis un perle de lait au the, unpot d'huile ( ou beuure fondu, la j'avais la flemme j'ai mis colza) 2 pots de sucre roux, 3 pots de farine et un sachet de levure. Le tout dans cet ordre dans mon blender puis 30min dans le four a 180 °.

Sinon la semaine derniere j'ai fait un test au lait de coco a la place de l'huile plus un peu de beurre, c'etait tres plaisant !

[missvinie]

bonjour

alors moi mon meilleur gateau au yaourt c celui qui est inscrit sur les boite de farine "feluce de pdt" Ma.z.na

3 oeufs
1 yaourt
1pot 1/2 de farine
1 pot 1/2 de farine mazi...
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
1 sachet levure

et apres tu met ce que tu veux dedans en fruits es foi smoi je les fait avec des yaourts aromatisé !

[benki]

pour moi le meilleur qui a toujours du succés.

1 pot de yaourt nature
3 oeufs
2 pots de farine + 1 sachet de levure
1 pot et demi de noisettes en poudre
2 pots de sucre (avec de la cassonade c'est meilleur!)
1/2 pot d'huile
1/2 pot de lait
3 pommes ou 3 poires en morceaux.

Je commence par mélanger le yaourt avec le sucre puis les jaunes d'oeufs, la farine (+ levure), l'huile, la poudre de noisette, le lait, les pommes, puis les blancs en neige.

et je cuis +/- 30 minutes thermostat 6.

[phicrisa]

bonjour a toutes
je fais la meme recette que cindy76 avec une petite difference quant meme je separe les jaunes des blancs que je monte en neige et je les mets en fin de preparation le gateau est plus leger il me semble
A+phicrisa