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Potage bonne femme

   
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Potage bonne femme
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nade77
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Posté le: 16 Oct 2007 [08:30]    Sujet : Potage bonne femme
Potage bonne femme


préparation 20mn cuisson 45mn
pour 6 personnes
250g de carottes
250g de poireaux
80g de beurre
500g de pommes de terre
1 l 1/2 d'eau
sel poivre laurier girofle

éplucher les légumes les laver les coupe en petits morceaux et les faire revenir dans 50g de beurre chaud ajouter ensuite l'eau bouillante et les épices faire cuire 45mn servir le potage en laissant les morceaux de légumes entiers mettre crème ou beurre au moment de servir
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