[petitebulle]

je ne sais plus comment cuisiner mes courgettes: je fais toujours pareil et j'aimerais changer!
auriez vous des recettes?

merci beaucoup!

[padthai]

le lien des recettes de super toinette :

http://www.supertoinette.com/recettesdecuisine_toinette.htm#Legumes_varies
descend un peu pour courgette
des internautes :
http://www.supertoinette.com/recettesdecuisine_internautes.htm#Legumes_varies

tout ça c en page accueil colonne de gauche
http://www.supertoinette.com/

sinon simplement sautées avec ail persil; ou ail basilic

[Muscovado]

bonjour; comment les cuisines-tu déjà? tu peux les farcir; ou les cuisiner pour les manger avec des pâtes : tu les laves et surtout tu ne les épluches pas, et tu les coupes en très fines rondelles ; ensuite c'est tout simple tu mets de l'huile d'olive dans une poële (il en faut pas mal), tu y mets une à deux gousses d'ail pelées et dégermées; et tu fais revenir tes rondelles de courgettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et tu gardes en attente, mais, surtout sans jeter l'huile de cuisson ( c'est elle qui te servira de sauce); tu cuis tes pâtes al dente et quand tu les égouttes tu gardes un peu de l'eau de cuisson; tu ajoutes les courgettes cuites et un peu d'huile de cuisson dans les pâtes et un peu d'eau de cuisson, un peu de parmesan râpé et le plat est prés à être dégusté!très bon avec les spaghetti!

[Muscovado]

coucou, c'est encore moi; il y a aussi les tians: je mets dans un plat qui va au four de fines tranches de courgettes non pelées, que j'intercale avec des tomates (et des fois des pommes de terre), je sale, je poivre, mets du thym ou du romarin et de l'huile d'olive et j'enfourne jusqu'à ce que ce soit bien doré et bien confit!un délice; on peut même saupoudrer de parmesan pour gratiner!