[poivre]

Couscous simplifié

alors pour le couscous je me simplifie pas mal la vie
j'achete des légumes pour couscous congelés mais j'enlève les galets de sauce qu'il y a dedans (c'est pas bon, trop piquant) j'ajoute quelques légumes frais (carottes, courgette, navet) coupés en gros morceaux
puis je fais rotir de l'agneau que j'ajoute aux légumes et des cuisses de poulet (hier je les ai cuite au four ma casserole était trop petite)
1/2 litre d'eau pour un kilo de légumes et deux tablettes de bouillon de poule
des épices a couscous, rectifier l'assaisonnement en sel
cuisson 1 heure et demi environ

préparer une semoule comme vous en avez l'habitude
on peut servir avec de l'harissa (à part tout le monde n'aime pas)

[celine2000]

maryse dans ton couscous tu y mets que de l'agneau?moi je rajoute du poulet roti et du boeuf et des merguez c'est le festin d'ailluer tu me donne envie tiens!en plus c'est pas trop cher en point ca c'est la semoule qui coute!

bon sinon ce matin il a neigé beurk c'est trop tot maintenat on a du soleil mais il caille
merci brijou pour ma fète
je vous souhaite une bonne journée
bye bye et a ce soir!!!!!( je du boulot aujourdhui je suis toute seule ma serveuse ne vient pas aujourdhui alors je file)

[poivre]

ahhhhhhhh si j'ai oublié les merguez bien sur j'en met pour ceux qui aime

[brijou555]

[naty2703]

oui tu peux faire cuire la semoule au cuit vapeur.

[poivre]

[brijou555]

[quote="poivre"]

[naty2703]

moi j'ai essayé au cuit vapeur et aussi comme sur le mode d'emploi, j'avoue que si tu suis les recommandations de la boite (heuuuu y a quand même 100 gr de beurre ) c'est un régal
par contre au cuit vapeur, j'ai trouvé que c'était un peu fade !

oui sinon rugby tantôt, ce serais de moi, je serais rester à la maison, je suis gelée et dehors il va faire drôlement froid.