[Sandra74]

je ne sais pas trop ou poster en fait mais voici mon "problème" :

mon fils de 1 an ne veut absolument pas manger de légumes que ce soit cru, cuits, en morceaux, en purée, en gratins.... bref il les recrache.

donc je me demandais si vous ne sauriez pas par quoi les remplacer ? légumineuses, algue, céréales complètes ... pour qu'il n'ait pas de carences alimentaires.

merci de vos réponses !

[virginie31]

bonjour, tu ne peux pas remplacer les fibres presentent dans les légumes par autre chose malheureusement !

alors apprends à tricher, ajoutes juste un tout petit morceau de carotte à sa purée, le lendemain, un tout petit morceau de courgette, et augmentes les proportions au fil des semaines.
il s'habituera tout doucemùent au gout et aux changements !

[Sandra74]

le pb c'est qu'il ne mange meme pas la purée de pdt ! il veut manger tout seul avec les doigts, il n'accepte que la compote ou le yaourt dans le genre mixé....

bon ce soir j'ai réussi à lui faire manger des coquillettes au quino et à la carotte, je sais c'est pas top mais bon c'est un début....

merci en tout cas pour ta réponse.

[Sandra74]

je viens de voir ton album ben tu m'as l'air d'etre une sacrée bonne cuisinière ! ça m'épate de voir ça !

j'ai vu tes blinis aux légumes, tu peux me donner la recette stp ? peut etre que comme ça Evan mangera un peu de légumes car, bizaremmentn les biscuits et gateaux descendent tout seuls ?) je n'ai pas eu le temps d'aller plus loin que la page 8

[virginie31]

pour les blinis pas de soucis, tu fais une pate à crepes un peu épaisse dans laquelle tu ajoutes de la levure.
tu rapes des legumes que tu aimes pour moi c'etait carotte et courgettes, tu les fais revenir dans un peu d'huile d'olive, avec un peu d'oignon et tu ajoutes ca tiède à la pate.
tu peux y ajouter du thym, des épices ...
et tu cuits comme des blinis normaux !

tu serts avec une salade c'est tres bon et ca change de la version sucrée !

[Sandra74]

ok merci, je vais essayer un de ces jours

[laurenceg]

On dit que quand on donne des féculents il faut donner ne même temps la moitié de légumes verts, As tu essayé de mixer le tout?

A mon avis, ne te fais pas de soucis, laisse tomber les légumes pour un moment et plus tard essaie de lui re présenter (sous une autre forme peut-être)
De toutes façons jusqu'à un an et plus un petit d'homme est physiologiquement fait pour ne se nourrir que de lait (du lait adapté si tu ne l'allaites pas),

[Sandra74]

il n'accepte aucun aliment mixé hormis la compote et les yaourts.

c'est juste que ce qui m'inquiète c'est les apports nutritionnels des légumes : vitamines, sels minéraux.... et ça fait qques mois que ça dure en fait. (5 mois qu'il ne mange quasi aucun légume)

je n'ai pas eu le droit d'allaiter Evan (médocs à vie et ça passe dans le lait) donc lait industriel obligatoire mais là, je me demande s'il ne fait pas une intolérance car il a souvent des diarrhées.

[Choufie 29]

Je n'ai pas d'enfant donc je ne suis pas une spécialiste en la matière, mais pourquoi vouloir à tout prix l'obliger à manger des legumes verts?

Les fruits ont les même propriétés nutritives.

[angie57]

Il a 1 an et essaie de faire sa loi. Du moins c'est mon point de vue.

[petiterose]

il faudrait essayer de tromber son attention en ajoutant des légumes dans des gauffres au pommes de terre, des petites crèpes au légumes

j'ai une amie qui a fait la même chose bébé et ajdh adulte elle" souffre " de ca point de vue carence (elle doit tout le temps prendre des vitamines et autres) car elle n'arrive toujours pas à manger de légumes à part des épinards à la crème surgelés ...

[Sandra74]

choufie, ce n'est pas que je tienne absolument à lui faire manger des légumes verts mais il en a besoin au point de vue nutritionnel et, oui bien sur, tu peux trouver bc de vitamines dans les fruits mais c'est aussi l'habituer à manger sucré exclusivement.

l'idée de "planquer" les légumes dans des galettes est intéressante ! hier j'ai essayé mais pas de bol il était très fatigué (on l'avais réveillé de sa sieste car il avait fait un gros kk donc il fallait le changer) et du coup il n'a mangé qu'un bib de lait mais je vais retenter le coup bientot.

et c'est vrai aussi qu'il essaye de " faire sa loi" comme tu dis angie mais je vais pas le "forcer" à manger du style lui pincer le nez et fourrer la cuiller dans lab ouche, c'est le meilleur moyen de les traumatiser ! (enfin c'est mon avis)

en ce moment il est un peu malade (genre de gastro) donc je n'insiste pas sur les légumes mais dès qu'il va mieux je tente les recettes de galettes et autres crèpes aux légumes.

merci les filles.

[amalthee1]

Bonjour Sandra 74.
Je ne suis pas une "experte" en bambin mais j'ai trois enfans alros les caprices, je connais.

[lenaminy]

sandra!

Bah serai pà une mauvaise passe?
Car léa aimer tout les legumes toute là viande
tous les poissons et là cet une galere pour lui donner quoi que se soit apart les yourts ou compotes
comme toi elle veux elle memme manger avec les doits et memme se je là laisse elle mange pratiquement rien tout và part terre!
Dans le jardins d'enfants ton sujet serai bien!

[angie57]