[ISAB29]

Une question qui vous paraîtra sûrement un peu ridicule, mais j'ai parcouru avec beaucoup d'intérêt vos différents posts et je me pose une question : "Où trouve t'on les fameuses farines T45, T55, etc ...?"

D'avance merci pour vos réponses !

[laurenceg]

Dans n'importe quel magasin tu trouveras de la T45 (farine à patisserie, farine à gâteau) et de la T55 (farine de ménage, farine tout usage,
La T65 tu la trouveras souvent sous l'appelation Farine pour pain de campagne (parfois en grande surface)
La T80 c'est de la farine dite "bise" ou "semi complète" (peut être en grande surface mais je n'en ai jamais vu)
La T110 c'est la farine complète, donc pour pain complet
La T150 c'est de la farine intégrale
En général en magasin bio je trouve T65 80 110 et 150

[joce77]

ISAB29


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