[Ginie06110]

Bonsoir
Voilà j'ai une petite question et donc besoin de vos lumières J'ai acheté du tofu soyeux au bio cet après midi et je me demandais si je pouvais le manger comme le tofu je dirais normal ou si je peux l'utiliser que dans les soupes ou crèmes desserts par exemple comme indiqué sur le paquet

merci d'avance

[Cidoine]

Coucou Ginie

Pas sûre que ce soit toujours d'actualité mais je viens de trouver cette recette qui a le mérite d'être fort simple

Ingrédients:

340g de tofu soyeux (texture molle)
2 c.s de beurre d'amande (30 ml)
1 c.s de miel (15 ml)
1 c.c d'essence de vanille (5 ml)
1 pomme pelée en morceaux
Quelques amandes effilées pour la décoration.
 

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un mélangeur électrique et laisser tourner pendant 30 secondes.
Servir dans de jolis ramequins avec les amandes effilées et un filet de miel.

Recette pas essayée mais qui m'a l'air sympa.
Si tu fais le cobaye, donne des nouvelles.

Biz

[Ginie06110]

Merci de m'avoir répondu Cidoine j'ai pas encore testé ta recette par contre j'ai mangé le tofu ce soir mais comme ça mélangé à mes épinards un peu comme des épinards à la crème en fait et c'était pas mauvais