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Fabrication de saucisses (strasbourg, francfort...)

   
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Fabrication de saucisses (strasbourg, francfort...)
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fred98
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Posté le: 01 Fév 2008 [10:33]    Sujet : Fabrication de saucisses (strasbourg, francfort...)
Bonjour,
je suis à la recherche de recettes sur la fabrications des saucisses du genre:stasbourg,francfort...... bien explicite.
Si oui pouvez vous m'aider
Merci
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bahia
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Posté le: 01 Fév 2008 [18:27]    Sujet : Re: fabrication de saucisses (strasbourg, francfort...)
Bonjour,

Cà m'intéresserait aussi.
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max.m
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Posté le: 03 Fév 2008 [20:02]    Sujet : Re: fabrication de saucisses (strasbourg, francfort...)
pour fabriquer ce genre de produit vous avez besoin de materiel spécifique et très couteux (cutter) Vu le prix de ce genre de machine il n'est pas interessant de vouloir fabriquer ce genre de produit

_________________
routier ...ex cuisinier ... loll
je suis grand pere depuis la mi juin ......
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