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july29 Membre Actif
 
Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Sep 2005
Messages: 59
L0calisation: montagnarde délocalisée à Brest
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Posté le:
31 Jan 2008 [19:02] Sujet :
Mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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Bonjour,
le grand monsieur barbu m'a gaté cette année et pour Noel j'ai eu droit à un beau robot kitchenaid tout rouge.
Bon je ne l'ai reçu que la semaine dernière parce qu'à la R*d**te il ont un peu eu du mal à assurer le stock de leur réduction à 30%....
Donc depuis qu'il est arrivé je teste. En plus j'ai l'accessoire pour les pates, donc me voila partie dans la confection de bonnes pates maison.
Je prends la recette du livret fourni avec mais quand j'arrive à la fin du pétrissage avec le crochet
mon robot lutte et la tête se souleve presque
...
Alors grosse inquiétude est ce normal ? est ce ma pate qui est trop dense ? est ce mon robot qui a un probleme ? est ce qu'il y a une vis a reserrer ?
Parce que bon je me dis qu'on doit pouvoir faire du pain avec alors je suis sceptique ...
Pourriez vous me faire part de vos expérience.
Merci d'avance de rassurer une novice en Kit.
Bonne soirée
July
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michb2005 Membre Mega Génial
 
Age: 68 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Mar 2005
Messages: 1742
L0calisation: Loiret
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Posté le:
31 Jan 2008 [19:16] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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Tu as bien réspecté les proportions je fais des brioches et pas de problème,
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july29 Membre Actif
 
Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Sep 2005
Messages: 59
L0calisation: montagnarde délocalisée à Brest
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Posté le:
31 Jan 2008 [19:19] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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oui michb2005, j'ai respecté les proportions données dans le livret :
440 g de farine
4 gros oeufs
1cs d'eau
c'est pour ca que je trouve ca étrange...
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michb2005 Membre Mega Génial
 
Age: 68 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Mar 2005
Messages: 1742
L0calisation: Loiret
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Posté le:
01 Fév 2008 [18:28] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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Il ne faut pas toucher au réglage, il n'y a d'ailleurs rien à régler, c'est curieux, c'est le classic ou l'artisan moi j'ai 300grs de farine, 3 gros oeufs, 1 cuil à soupe d'huile, je n'ai pas l'accessoire à pâtes donc je n'en fait pas, j'espère que d'autres Toinettes vont te donner leur avis mais ce n'est pas normal
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july29 Membre Actif
 
Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Sep 2005
Messages: 59
L0calisation: montagnarde délocalisée à Brest
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Posté le:
01 Fév 2008 [18:57] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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C'est le robot artisan. Comme il fallait rêgler la vis pour l'espace entre le batteur et le bol, je me suis dit qu'il y avait peut être autre chose...
Mais je me suis rendue compte qu'il y a une pièce longue au niveau de la jointure entre le bras du robot et la base sur l'arrière du robot ... je ne sais pas si c'est très clair ... toujours est-il que cette pièce a tendance à sortir de son axe et à dépasser du robot alors que normallement on ne voit rien.
Du coup j'ai appelé Kitchenaid et il m'ont dit qu'il vallait mieux faire un échange ... parce que pour eux ça n'est pas normal non plus
Alors je l'ai ramené à la Redoute mais le prochain ne serra pas là avant 3 semaines
Mais bon je préfère attendre pour en avoir un qui fonctionne vraiment
En attendant, j'espère recevoir bientôt le livre pour examiner tout ça.
Et pis quand j'aurai le nouveau robot je pourrais voir si c'est ma pâte qui craint ou le robot et en avoir le coeur net.
Bonne soirée
July
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bizag Membre Super Génial
 
Age: 34 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Fév 2007
Messages: 464
L0calisation: LYON ( née en Alsace)
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Posté le:
02 Fév 2008 [15:10] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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Pour ma part, le Père Noël aussi m'a gâtée de la même manière !
Par contre, pas de problème de pétrissage . J'ai déjà fait plusieurs essais ( pain, kougloff, brioche..)et rien à signaler .
As-tu bien respecté les vitesses? Ils disent bien de pétrir à petite vitesse . Sinon, pas d'autres idées .
J'espère que tu n'auras plus de soucis avec le prochain . Tu dois être frustrée de devoir attendre 3 semaines !
Je te souhaite donc bonne réception et j'espère que tu n'auras plus de soucis .
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_________________
Heureuse maman de deux petits monstres sur pattes de 3 ans 1/2 et 6 ans. |
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michb2005 Membre Mega Génial
 
Age: 68 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Mar 2005
Messages: 1742
L0calisation: Loiret
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Posté le:
02 Fév 2008 [19:22] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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Sur le livre pour la brioche au citron ils disent jusqu'à 6, moi je la fait à 4, c'est vrai que c'est long, surtout si tudevais l'avoir à Noel
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Cristalic Membre Hyper Génial
 
Sexe: Inscrit le: 13 Mai 2005
Messages: 712
L0calisation: Région parisienne
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Posté le:
03 Fév 2008 [00:10] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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Bonsoir July
J'ai fait le même achat que toi, à la Red...; j'ai voulu faire de la pâte à pain et j'ai le même souci de tête de robot qui remue beaucoup.
J'ai bien respecté la vitesse, aussi je me demande si c'est normal.
De quelle pièce longue parles-tu?
Nos robots font peut-être partie de la même série.
Bonne nuit 
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_________________
Il suffit de croiser son regard avec celui d'un chat pour mesurer la profondeur des énigmes que chaque paillette de ses yeux pose aux braves humains que nous sommes.
J. Laurent |
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chouquette26 Membre Génial
 
Age: 22 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 08 Juil 2007
Messages: 191
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Posté le:
03 Fév 2008 [07:55] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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contentes de vous lire les filles!
moi pareil! le premier, la tête se soulevait énormément et bougeait bcp! c'était un pb de verrouillage.. malgré le fait que le levier de verouillage était en place, il était possible de soulever la tête du robot sans avoir à le déverrouiller.. je sais pas si vous me suivez... du coup quand il pétrissait, il se soulevait tout seul..
Ils m'ont fait un échange sur place aux Galeries laf, le pb étant flagrant et le robot acheté depuis moins d'un mois..
Avec le nouveau, j'ai pétri 1 kg de farine, et là encore, la tête remuait un peu hier en relisant le petit manuel j'ai vu qu'il ne fallait pas dépasser la vitesse 2 pour les pates à pétrir, c peut etre l'erreur que j'ai fait (je suis étonnée qu'ils aient mis vitesse 6 pour la brioche au citron... g pas encore reçu le book)
bref, je vais retenter, j'espère que je ne vais pas devoir le changer à nouveau
grrrrr 
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Cristalic Membre Hyper Génial
 
Sexe: Inscrit le: 13 Mai 2005
Messages: 712
L0calisation: Région parisienne
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Posté le:
03 Fév 2008 [12:45] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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C'est exactement le même problème que Chouquette, il se dévérouille tout seul 
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_________________
Il suffit de croiser son regard avec celui d'un chat pour mesurer la profondeur des énigmes que chaque paillette de ses yeux pose aux braves humains que nous sommes.
J. Laurent |
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july29 Membre Actif
 
Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Sep 2005
Messages: 59
L0calisation: montagnarde délocalisée à Brest
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Posté le:
04 Fév 2008 [18:51] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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Bonsoir,
Merci pour vos réponses.
Bizag, en ce qui concerne la vitesse je n'ai pas dépassé la vitesse 2, comme indiqué dans la recette que j'ai suivi.
Mais j'ai l'impression que la pate pour faire les pates fraiches et plus lourde, plus dense que celle pour faire du pain .
Mais peut être que je me trompe... du coup je n'avais même pas essayé de faire du pain, j'aurais du comme ça j'aurais pu comparer .
Pour la pièce dont je parle plus haut, c'est une pièce allongée en métal qui traverse le robot de part en part sur l'arrière du robot. Normallement elle ne doit pas dépasser, mais j'ai remarqué que sur mon robot elle avait tendance à se déplacer et du coup à dépasser de la surface du robot. Et en appuyant dessus elle rentrait à sa place. Peut être que ça n'avait rien à voir avec mon soucis, mais j'ai trouvé ça curieux
Pour celles qui veulent comparer, mon robot est un artisan modele 5KSM150. Le numéro sous le robot est le WU4321870.
Et sur l'étiquette du carton il y a avait ces deux numéro :
050946915043
5413184104139
Je n'ai jamais compris lequel est le numéro de série. Sur le site de Kit* ils disent le dernier mais il ne fait pas 12 chiffres.
Enfin effectivement je suis très frustrée de devoir attendre encore. j'espère recevoir bientot le livre. Que je puisse au moins me consoler avec lui.
Biz
July
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Cristalic Membre Hyper Génial
 
Sexe: Inscrit le: 13 Mai 2005
Messages: 712
L0calisation: Région parisienne
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july29 Membre Actif
 
Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Sep 2005
Messages: 59
L0calisation: montagnarde délocalisée à Brest
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Posté le:
05 Fév 2008 [10:44] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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Bonjour Cristalic,
oui effectivement c'est douteux comme coincidence....
Quand au numéro de série me voila bien embêtée : j'ai demandé mon livre avec l'autre numéro ...pffff
Reste à espérer maintenant que nos nouveaux robots seront issus d'une bonne série.
Et la Red*te n'a pas fait d'histoire pour te le reprendre ? Est ce qu'ils t'ont donné une date pour le prochain ?
Je me demande si Kitchenaid pourrait faire quelque chose...
Bonne journée
July
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Cristalic Membre Hyper Génial
 
Sexe: Inscrit le: 13 Mai 2005
Messages: 712
L0calisation: Région parisienne
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Posté le:
05 Fév 2008 [14:07] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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Coucou July
Je pense que tu auras quand même le livre sinon appelle, il y a un numéro de téléphone gratuit sur le livre de la garantie; j'ai eu une personne très aimable
Comme je paie avec la carte Kangou..., j'avais un mois pour l'essayer (sinon c'est 15 jours)
J'ai appelé la Red..., j'ai expliqué le problème de verrouillage, un transporteur viendra le reprendre, j'attends son coup de fil pour fixer la date.
J'ai tout remis dans les cartons mais je n'en reprends pas d'autre, j'ai trop de soucis familiaux en ce moment, j'arrête là j'en ai vraiment marre.
De plus j'ai indiqué sur le bon de retour qu'il n'y avait aucune notice, j'ai dû aller sur le net pour l'imprimer, un comble pour un appareil de ce prix.
Avais-tu une notice?
J'ai toujours mon Kenw.. qui fait un bruit d'enfer mais il marche encore tant bien que mal, après je verrais.
À+ 
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Il suffit de croiser son regard avec celui d'un chat pour mesurer la profondeur des énigmes que chaque paillette de ses yeux pose aux braves humains que nous sommes.
J. Laurent |
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chardonnay Membre Hyper Actif
 
Age: 34 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 24 Jan 2005
Messages: 100
L0calisation: hérault
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Posté le:
05 Fév 2008 [17:49] Sujet :
Re: mon kitchenaid lutte au pétrissage |
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Avec des pâtes fermes comme celle que tu as faite, en effet le robot peut "bouger".
Quant à cette pièce métallique, je la remets souvent en place car au fur et à mesure du pétrissage elle a tendance à sortir.
Je ne dépasse surtout pas la vitesse 2 pour le pétrissage.
J'ai mon robot depuis quelques années. J'ai du le faire réparer une fois (engrenage qui s'était cassé lors du pétrissage d'une pâte ferme). Donc depuis je fais attention.
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