[misslaurine]

tu sais si on peut trouver des pains assz hauts et assz larges dans le commerce ?

[virginie31]

tu peux le faire avec n'importe quel pain !

pour le poisson, tu peux faire du pain légèrement brioché !

pour la charcuterie un pain de campagne,

pour le fromage, un pain aux noix !

mais tu peux faire aux céréales si tu aimes, aux pavots, ....

[virginie31]

tu peux aussi le faire sous différentes forme ton pain surprise : cakes, pain ronds, forme d'animùaux .....

j'avis fais un crocodile une fois, mais pas eu le temps de prendre la photo ! par contre, pour les formes difficiles, il vaux mieux faire un ou plusieurs pains à coté pour le garnir !

la prochaine fois que j'en fais un promis, je note tout !

[misslaurine]

oh avc des formes originales ca peut etre sympa.comment fais tu grossomodo pour faire des animaux ou autre ?

[Mangelune]

Carrément un croco, ça doit être pas facile à faire... Chapeau! Moi je veux bien une recette plus précise. C'est gentil.

Sinon une recette qui figurera certainement à mon buffet, et trouvée sur le www "c'est moi qui l'ai fait"

Semoule de chou-fleur à la mimolette

Ingrédients :

* 1 chou-fleur
* 1 botte de ciboulette
* 2 cuil. à soupe de jus de citron
* 6 cuil. à soupe d'huile d'olive
* 200 g de mimolette vieille
* 80 g de raisins secs
* Sel et poivre du moulin

Préparation de la recette

Après avoir détaillé le chou-fleur en bouquets, mettez-les dans le bol de votre robot de type mixeur. Mixez jusqu'à l'obtention d'une semoule fine.
Vous devez obtenir environ 500 g de semoule.

Versez la semoule dans un bol. Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre du moulin et mélangez. Râpez le fromage et ajoutez-le à la semoule.
Ajoutez les raisins secs et mélangez.

Servez sur des feuilles de laitue ou dans des verres.

[virginie31]

alors en fait, j'ai fait au pif !
je suis partie de pate légèrement biochée, et je suis partie du corps, ensuite, j'ai fait 4 boules de pates pour les pattes.
j'ai laisse levé, ensuite, j'ai fait les cran sur le dos avec une paire de ciseaux.
ensuite, je l'ai fais cuire !

pour ce genre de trucs, il faut une pate assez dur au départ pour éviter qu'elle ne s'étale trop en levant et en cuisant !

[misslaurine]

et pour la tete ?????

[virginie31]

je n'avias fais la tete qu'en une seule partie avec le coprs en lui donnant la forme d'une tete de crocodile !

[misslaurine]

ah d'accord.je me disais bien q sans tete ca ne devait pas etre un crocodile.lol.je garde l'idee sous la main.merci !!

[virginie31]

de rien !

si tu tapes pain surprises, tu auras peut-etre d'autres idées que les miennes !
je me souviens avoir vue dans un album une tortue mais ou ?

[misslaurine]

oui, je chercherai merci.ce qui est bien c que tu fais le pain 2j avt, ca laisse le temps de preparer le reste apres.

[virginie31]

oui tout à fait, en plus, quand je fais des cakes, des pizzas .... pareil, je fais une semaine à l'avance, je congele, et je repasse au four à la derniere minute !

deux avantages :

- d'abord tu as beaucoup moins de boulot le jour meme !

- ensuite, tu peux n'en sortir qu'une partie, ensuite, si tu en manques, tu en ressort, et zou 10 min au four et tu peux servir !

[misslaurine]

oui, c vrai q c pas mal.comment fait on pour mettre un lien ??g trouvé des trucs sympas ms je c pas le mettre.lol

[virginie31]

tu cpies le lien que tu as en haut dans ta barre d'outils, et tu la colle dans ton message !

attention, le lien doit venir du forum et pas d'un autre site !

sinon, envoies en message privé !

[misslaurine]

ah c tout lol je pensais q'il fallait faire un truc special comme pour les photos.lol.bon j'essaie, y a des choses pas mal dessus
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=231214#boissons