[LaPtiteFée]

[anne 61]

petitefée, regarde.....

pour 20grammes de parmesan..

380 kalories...28grammes de matière grassa...20gr= 2pts.

ilest très rare que tito se trompe, tu connais son site?, anne

[Nanounnette]

[Nanounnette]

Pita à la catalane de Cortaline – Pour 1 personne – 4,5 pts
- 1 petit suisse 0% (0,5) – 1 cc d'huile d'olive au piment (1) – 1 cc d'ail haché – 1 pain pitta de 70g (2,5) – 1 cc de moutarde mi-forte – 3 feuilles de laitue – 1 tomate – ½ oignon de Roscoff – 1 poivron jaune – 4 filets d'anchois soit 10g (0,5).
Mélanger le petit suisse avec l'huile d'olive et l'ail haché. Ouvrir sur un côté, le pain pita et badigeonner avec un peu de sauce, disposer la chiffonnade de laitue, la tomate en rondelles, l'oignon rose de Roscoff émincé, 1 poivron jaune épluché et épépiné et les filets d'anchois. Verser le reste de la sauce et déguster.

Astuce : A faire la veille, emballer dans un film alimentaire et un alu pour le transporter.

[LaPtiteFée]

[etoile1313]

Bonsoir,

Je viens de découvrir ce post et cela me met du "beaume au coeur" car je vis seule et j'ai bcp de mal à cuisiner pour "moi"...j'ai bcp de kilos à perdre et à la fois pour des raisons de santé et de bien être, j'ai vraiment envie de les déloger...

Sans refaire WW de manière vraiment stricte, je vais m'inspirer de toutes ces bonnes recettes pour me faire plaisir même toute seule !

Ce soir, je me sentais un peu découragée et me voilà reboostée...Merci encore...je vais tester qques recettes ce we...

Bonne soirée ....a bientôt !

[Nanounnette]

[Nanounnette]

Menus du 7 au 13 septembre 2009

Les recettes en italique devront être remplacées par le même nombre de points d'autres recettes que vous avez déjà !

Merci de votre compréhension...


Lundi 7 septembre :
Midi :
Betteraves à la croque + 1 CS de persil frais – 1 filet de colin d'Alaska, 100g (2) – 150g de pommes de terre vapeur (1,5) – Salade du jardin – 30g de Tomme de Montagne (2,5) – 1 pêche de vigne - Points total : 6 pts

Soir :
Harira (5,5) – Mâche à la croque – 3 prunes noires - Points total : 5,5 pts


Mardi 8 septembre :
Midi :
Pita à la catalane (4,5) – 100g de compote de pomme carotte mangue (1) - Points total : 5,5 pts

Soir :
Tartiflette au Merzer 12% (4,5) – Mâche à la croque – 100g de fromage blanc 0% à la fraise (1) – 1 nectarine - Points total : 5,5 pts


Mercredi 9 septembre :
Midi :
Asperges vertes – 100g de flanc de poulet (2) – ½ cc d'huile d'olive au citron (0,5) – 100g de riz basmati semi-complet (2) – Laitue du jardin à la croque – 1 yaourt 0% à la vanille (1) – 3 abricots frais - Points total : 5,5 pts

Soir :
Pizza aux fruits de mer (5) - Mâche à la croque – 1 crème allégé au chocolat (2) - Points total : 7 pts


Jeudi 10 septembre :
Midi :
Tomates en rondelles – 1 Tofinelle aux champignons AB (4) – 30g de quinoa cuit (2) – Épinards du jardin – 2 petits suisses 0% (1) - Points total : 7 pts

Soir :
Salade de poulet à l'ananas (4) – Feuilles de chêne à la croque - Gâteau de riz au lait (2) - Points total : 6 pts


Vendredi 11 septembre :
Midi :
Concombre en rondelles - Escalope de veau au rougail de tomates (4,5) – 100g de riz basmati (2) - Laitue du jardin à la croque – 1 toast à la châtaigne (0,5) – 1 sylphide emmental (0,5) – 1 poire Williams - Points total : 7,5 pts

Soir :
Aubergines farcies aux champignons (2) - 2 tr de blanc de poulet aux herbes (1,5) – Mâche à la croque – 100g de fromage blanc 0% (1) – 100g de mirabelles - Points total : 4,5 pts


Samedi 12 septembre :
Midi :
100g de steak haché 5% (2,5) – Courgettes cuites à la vapeur - Coulant au caramel beurre salé (3) - Points total : 5,5 pts

Soir :
Pan bagnat fourré (5) – mâche à la croque – 1 yaourt 0% aux fruits (1) - Points total : 6 pts


Dimanche 13 septembre : 2 aliments à satiété : PROTÉINES (*) et GLUCIDES (**)
Midi :
Plateau de fruits de mer (*) à satiété (3) – Pain de seigle (**) à satiété (4) - Granité de melon aux agrumes (0) - Points total : 7 pts

Soir :
Poêlée de légumes méridionale surgelées (1) - Millet au chocolat (4,5) - Points total : 5,5 pts


L'orge, le millet et le quinoa se trouvent dans les biocoops ou autres magasins biologiques en vrac (donc vous préservez la planète en utilisant des sacs en papier recyclé et pas de plastique, ni de carton qui polluent la Terre !).

[Nanounnette]

Petite recette testée ce soir (évidement pas de photo) mais résultat : 10/10

Spaghettis au fromage à l'ail et sa truite fumée – pour 2 personnes – 6,75 pts/pers.
Préparation : 10 min – cuisson : 15 min
- spaghettis à satiété (8} - 4 tranches de truite fumée soit 120g (4) – 2 portions de spécialité fromagère ail et fines herbes allégées 6% (1) – 2 CS de crème fraîche 5% (0,5) - Origan - Poivre du moulin.
Faîtes cuire les pâtes selon votre goût. Mettez dans un bol, les fromages, l'origan, le poivre et la crème fraîche. Faites chauffer 1 min au MO. Émincez la truite en lanières fines. Déposez les pâtes dans un plat. Nappez-les de sauce au fromage et ajoutez pour finir les lanières de truite. Saupoudrez d'origan. Servez chaud.

Mon astuce : Un potage de légumes non mixés (0) et 1 yaourt en dessert, et, voilà un repas tout à fait équilibré...

[Cabotine]

Euh, les mouettes exagèrent Nanounnette de me solliciter tous les jours, mais avec l'automne, je vais être plus assidue !
Quoi que...c'est quand même l'été indien...

ZOOM (clic)

[patricia17]

Les filles avez vous une petite recette avec de la courge, j'en ai acheté mais nous sommes pas trop des grands mangeur de courge mais j'entends bcq dire hum c bon la courge donc si vous avez ça, je suis preneuse
merci

[Nanounnette]

[Nanounnette]

[patricia17]

Merci bcq j'ai trouvé des soupes, des gratins mais pas de dessert.
Aurai-tu une recette de dessert pour une personne à la courge, je voudrai essayer merci

[Nanounnette]