Ww: recettes pour une personne

Andrée

Marinade pour viande rouge
(émission TV)

Piler du thym avec 1 pincée de cumin, de l'origan, 1 ou 2g d'ail avec peau et du gros sel.

Aplatir les steacks.

Ajouter un peu d'huile d'olive dans le mortier, puis des zestes de citron et du poivre. Mélanger. Badigeonner la viande avec ce mélange, laisser reposer 5mn puis cuire à la poêle.

Servir avec une salede (de mâche ou autre)

Marinade pour gigot d'agneau

Recette de Nigella Lawson

Marinade :
1CS de raz el hanout
1 jus de citron
1 gousse d'ail émincée
1 botte de coriandre ciselée
huile d'olive

Mélanger les ingrédients de la marinade.

Entailler le gigot. Bien faire pénétrer cette préparation dedans et autour.
Faire mariner 1 heure dans un sac plastique.

Marinade d'épices pour poulet

Recette issue d'un autre site

- 1 cuillère(s) à soupe d' Ail haché
- 2 cuillère(s) à soupe de Gingembre en poudre
- 1 cuillère(s) à soupe de Bulbe de citronnelle haché
- 1 cuillère(s) à soupe de Thym
- 3 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive
- 1 cuillère(s) à soupe de Sauce soja
- 1 cuillère(s) à caf. de Curry en poudre
- 1 Citron(s) vert(s)
- Sel
- Poivre noir du moulin

Dans un grand plat, mettez tous les ingrédients avec l'huile d'olive, la sauce soja et le jus du citron vert.

Coupez les blancs de poulet en longues lanières. Déposez-les dans la marinade. Laissez au réfrigérateur 3 heures.

Pour canard "laqué"

Ainsley Harriot

Les barbecues d'Ainsley : Le Québec

Oter le maximum de graisse de magrets de canard, en laisser juste une mince couche (pouréviter les flammes), quadriller le reste de graisse au couteau.

Tremper les magrets dans une marinade faite de 3CS de sirop d'érable, 2CS de sauce soja et 1cc de cinq épices. Laisser mariner 10 à 30 min.

Cuire 8/10 min de chaque côté.

Laisser reposer un moment, puis les couper en tranches et les servir avec de la sauce aux prunes (voir recette). Garnir d'une branche de coriandre.

J'en ai d'autres, mais pas de temps!

patricia17

Andrée merci bcq, je ne recevais plus les notifs .
J'adore ces émisions de cuisine tv mais ce n'est pas du tout WW des fois je change vite de chaine parce ça me donne trop envie de manger et je ne veux pas faire d'écart

LINOUALINETTE

CHARLOTTE AUX FRAISES 1.5 POINTS DE PLAISIR

Type de recette : dessert
Quantité : pour 1 personne
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 1 h de frigo

Ingrédients :
- 1 feuille de gélatine
- 125 g de fraises
- 2 biscuits à la cuillère (choissisez ceux avec le sucre glace)
- 1 petits suisses à 0 %
- 3 cuillères à café d'édulcorant en poudre

Préparation :

Ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Couper les biscuits en 3 .
Laver les fraises.
Tapisser 2 ramequins avec du papier sulfurisé : 1 rond pour le fond et une bande pour les côtes.

Déposer au fond du ramequin les fraises coupées en rondelles puis mettre les 6 morceaux de biscuits sur les bords.
Mixer les petits suisses, les 6 fraises et l'édulcorant.
Chauffer 2 cuillères à soupe d'eau et y faire fondre la gélatine, la mettre dans le mélange à la fraise.
Mettre la préparation dans les ramequins.

Recouvrir de cellophane et mettre au frigo 1 h.

Vous pouvez mixez le reste des fraises et en faire un coulis pour servir avec les charlottes.

**PUPUCE76**

BONJOUR LINOUALINETTE et BIENVENUE sur les forums de SUPERTOINETTE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

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Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

LINOUALINETTE

BRICK MOUSSAKA AU CHOCOLAT 1 POINT PAR BRICK

1 brick de 17gr 1point
10gr de chocolat 1point

c'est tout simple couper la brick ronde en deux replier la en deux pour en faire un rectangle explication sur le sachet des feuilles de bricks puis plier en essayant de faire un triangle et mettez le carre de chocolat de 5gr dedans et humidife avec de l'eau pour le colmater

faire chauffer le four a 180 °C
mettre un papier sulfurise et installez les 2 bricks 5 a 10 min

bonne degustation

Andrée

Bienvenue, Linoualinette, et merci pour ces 2 recettes!

Je fais à peu près la même chose avec les feuilles de brick, sauf que j'y ajoute quelques framboises... ou un morceau de banane....

Andrée

LINOUALINETTE

suzana

coucou les filles

je m'étais absentée suite a de gros soucis ,mais me voilà de retour car franchement le forum me manquait !

que de bonnes recettes !
on a pas l'impression d'être sur un forum de régime !
et c'est d'ailleurs pour ça que ça marche !

la charlotte au fraise me tente bien, mais je vais essayer de la faire pour 6 pers car aujourd'hui c'est mon anniv et je sais que bien que j'ai dit et répété je ne veux pas le feter, le mari et les enfants vont vouloir faire quelque chose

alors autant que ce soit léger !

bon je vous laisse j'ai pas mal de recettes a copier !
et c'est tant mieux !

bonne journée les filles