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Ww: recettes pour une personne

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mistikris
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Posté le: 20 Fév 2008 [09:27]    

Ramequins de ratatouille


3 points

Décongélation : ratatouille Attention parfois elles sont trés grasses
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes

2 cuil. à soupe de ratatouille Je la prends congelés Légumes pour ratatouille Marques Repè*** bien à ZERO
1 petits œuf, Flêche (Voir ICI) 2 points
2 cuil. à soupe de crème liquide 15 % Flêche (Voir ICI) 1 point
sel,
poivre.

Préchauffez le four à 160°C (th. 5-6).

Fouettez l' œuf entier avec la crème liquide, salez et poivrez.

Déposez la ratatouille préalablement décongelée et légèrement égouttée, dans un ramequin allant au four.

Verser dessus le mélange battu. Faites cuire 15 minutes au bain-marie dans un plat à gratin.

Voilà c'est super bon et sympas quand on reçoit du monde...



Dernière édition par mistikris le 22 Fév 2008 [10:06]; édité 1 fois

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Western Girl
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Posté le: 20 Fév 2008 [14:38]    

attention


La ratatouille surgelée contient souvent de la matière grasse.
A verifier dans la composition.

Désolée je ne veux jouer les rabajoie!

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Tifaëlle
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Posté le: 21 Fév 2008 [23:54]    

bonsoir !

nouvelle inscrite sur le forum et séduite par cette mine de recettes qu'on peut y trouver. J'ai vraiment pas l'impression d'être au régime, c'est génial !

Voici une recette pour 1 pers que j'ai testée : grosse salade au maïs.
6,5 pts / pers

Egoutter une boîte de 220 g de maïs.
Hacher un oignon ou des échalotes, couper en dés 3 tomates
Dans un saladier, diluer 1 cc d'huile d'olive avec 1/2 yaourt nature, saler et poivrer. Ajouter l'oignon, 1 cc de coriandre ciselée et les tomates en dés, mélanger.
Couper une tranche de jambon blanc DD et l'ajouter à la préparation au yaourt ainsi que le maïs. Mélanger et servir frais.

Plat complet et copieux, rapide et facile à emporter.

A bientôt !


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mistikris
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L0calisation: Au Sud de la Loire là où le soleil doit briller


Posté le: 22 Fév 2008 [10:02]    

Western Girl a écrit:
attention


La ratatouille surgelée contient souvent de la matière grasse.
A verifier dans la composition.

Désolée je ne veux jouer les rabajoie!


Merci ... je viens de vérifier La mienne est bien à Zéro c'est la marque Repè** de chez Lecl*** Légumes pour ratatouille

Mais tu as raison... on en trouve de 2 à 6 points... Choqué

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Polange
Angelot
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Posté le: 22 Fév 2008 [14:53]    

bonjour Rose tifaëlle Rose

Enchantés de faire ta connaissance !
En tant que nouveau membre, je te souhaite la

au nom de toute l'Equipe de Supertoinette !

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine adaptées au régime que tu souhaites suivre,
des astuces, des idées, ainsi qu'une équipe formidable de personnes
qui se feront un plaisir de te renseigner, et d'échanger avec toi,
et de t'encourager quand le besoin s'en ressent C'est Okey !
Merci pour cette recette light Cligne de l'oeil

J'en profite, si tu n'as pas encore eu l'occasion de le visiter,
pour te donner un lien qui te permettra de connaître quelques astuces pour naviguer sur le forum (clique sur les étoiles!) : Etoiles Magie

Bonne continuation et bon courage dans ta perte de poids C'est Okey !




_________________
Maman d'une poulette de 6 ans et d'un canard de 9 ans ,
MAP Siméo qd370 (TH60) - Pas de net le week-end...
Le meilleur pain est celui que nous partageons ! Français

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mistikris
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Posté le: 25 Fév 2008 [14:22]    

Poulet à l'ananas et au caramel Pour 2,5 points/pers


1 blanc de poulet Flêche (Voir ICI) 2,5 Points
2 cc de sucre en poudre Flêche (Voir ICI) Cado
1 CS de sauce soja
3 tr d'ananas en boite sans sucre ajouté
1 Cc de fécule de pomme de terre
1 gousse d'ail
1 cc gingembre en poudre

Couper le blanc de poulet en cube les mettre dans un bol. Verser 1 cc de fécule de pomme de terre imprégner les cubes de poulet.

Dans la poêle, faire dorer le poulet avec 1 gousse d' ail haché et le gingembre. Une fois dorer baiser le feu et verser les 2 CC de sucre en poudre + 1 CS de d'eau faire caraméliser la viande...

Couper l'ananas en cubes, les verser dans la poêle avec 1 CS de sauce soja. Bien remuer pour imprégner et faire chauffer quelques minutes. Voilà vous pouvez passer à table


Servir avec du Basmati pour 2 points de Plus.

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NiinOuche
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Posté le: 26 Fév 2008 [12:57]    

Bonjours tout le monde
Je viens tout juste de m'inscrire et je trouve ce forum génial
C'est super sympa de s'échanger nos petites recettes WW Très Heureux
Je viens d'essayer le croque pomme-Nutella de martinica et se fut un réel délice Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Je viendrais moi aussi vous proposez mes petits recettes dès que possible
Bonne après midi à vous tous
A bientot


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dillou
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Posté le: 26 Fév 2008 [13:49]    






Etoiles Magie NiiinOuche Etoiles Magie toute l'equipe de SUPERTOINETTE te souhaite la

j'espere que tu vas te plaire parmi nous.

si tu as besoin d'aide!

n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner
.

pour choisir un avatar clique sur la fée
Flêche (Voir ICI) Un peu de Magie





_________________


Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! (Nico)
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NiinOuche
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Posté le: 26 Fév 2008 [14:37]    

Voilà je viens de changer mon avatar
Merci beaucoup de votre accueil Très Heureux

Je vous propose ma première petite recette perso :

Filet de cabillaud en papillote (4pts/pers.)

- 1 ou 2 filets de cabillaud Flêche (Voir ICI) 3pts à satiété
- 1 tomate
- 1 citron
- 1 cc d'huile d'olive Flêche (Voir ICI) 1pt
- Sel/poivre


Préchauffez le four à 200°C
Sur une feuille d'aluminium, versez 1 cc d'huile d'olive et posez par-dessus le filet de cabillaud
Lavez la tomate et le citron et coupez une rondelle de chaque
Disposez-les sur le poisson
Salez et poivrez
Fermer la papillote
Enfournez pendant +- 20minutes (Je retire le poisson du four lorsque cela commence à sentir bon)

Accompagné d'une purée de PDT Cligne de l'oeil


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Tifaëlle
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Posté le: 27 Fév 2008 [09:58]    

J'ai acheté le nouveau livre de recettes pour 1 personne, mais mon adorable Evil or Very Mad petite puce de 3 ans me l'a chippé et je ne sais pas du tout où il est passé Je suis malheureux

Dès que je remets la main dessus je vais me lâcher sur ce post (mais non, pas sur ma fille !)

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NiinOuche
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Posté le: 08 Mar 2008 [13:55]    

Ma petite compote de pomme à opt

- 1 ou 2 pommes
- 1 c.à.c de sucre
- 1/2 verre d'eau
- 1 zeste de citron

Epluchez les pommes. Couper les en deux.
Enlevez les trognons et coupez les pommes en dés.
Dans une casserole, mettre les moreceaux de pommes, l'eau et le zeste de citron. Cuire à feu doux jusqu'a ce que les pommes s'écrasent.
Mixer le contenu. Versez dans un joli bol.
Bon appetit Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

On peut également faire ce petit déssert en plus grande quantité
avec 1.5kg de pommes et 2 verres d'eau. On peut aussi ajouter un peu de cannelle et sucre vanillé.


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Cabotine
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Posté le: 09 Mar 2008 [20:20]    

Merci NiinOuche !
On relance le post, je n'ai toujours pas le livre, et vous ???


_________________
15 kg perdus en 2006 : 71 à 56
60 kg le 07 04 09
59 kg le 25 09 09
57,7 le 29 09 09
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Lumai
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Posté le: 09 Mar 2008 [21:11]    

NiinOuche a écrit:

Filet de cabillaud en papillote (4pts/pers.)

- 1 ou 2 filets de cabillaud Flêche (Voir ICI) 3pts à satiété
- 1 tomate
- 1 citron
- 1 cc d'huile d'olive Flêche (Voir ICI) 1pt
- Sel/poivre


Préchauffez le four à 200°C
Sur une feuille d'aluminium, versez 1 cc d'huile d'olive et posez par-dessus le filet de cabillaud
Lavez la tomate et le citron et coupez une rondelle de chaque
Disposez-les sur le poisson
Salez et poivrez
Fermer la papillote
Enfournez pendant +- 20minutes (Je retire le poisson du four lorsque cela commence à sentir bon)

Accompagné d'une purée de PDT Cligne de l'oeil


Une autre version de papillote, avec de la moutarde :

Papillote de poisson blanc à la moutarde (3 points / personne) :

- filet de poisson blanc Flêche (Voir ICI) 3 pts à satiété
- 1 cc de moutarde à l'ancienne (1/2 cc si c'est une moutarde plus forte)
- 1 cc de crème fraîche à 15% Flêche (Voir ICI) cadeau
- sel et poivre

- Déposer le ou les filets sur une feuille de papier alu.
- Saler et poivrer.
- Mélanger la crème fraîche et la moutarde, puis étaler ce mélange sur le poisson.
- Fermer la papillote et faire cuire 20-25 min (selon la taille des filets et le four) à four moyen (th 6/7 180-200°C)
- Se régaler !


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Tifaëlle
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Posté le: 18 Mar 2008 [17:54]    

Recette à 8 ou 6 points :

Tagliatelles à satiété 4 pts
ou Tagliatelles 35gr crues 2 pts

4 aiguillettes de canard 3 pts
1 pomme 0pt
Beurre 41% 1cc 0,5 pts
Crème fraîche 4% 2cc 0,5 pts

Poêler la pomme en lamelles et les aiguillettes avec le beurre, sel et poivre vert.
Rajouter la crème et laisser chauffer quelques instants.
Verser le tout sur les pâtes et ... bon ap !

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Tifaëlle
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Posté le: 18 Mar 2008 [18:30]    

Coupe fruitée aux flocons d'avoine

1,5 cs de flocons d'avoine ==> 1 pt
100 g fromage blanc 0% ==> 1 pt
10 cl lait écrémé ==> 0,5 p
2 speculoos (ou 1 tranche de pain d'épice, ça doit pas être mauvais non plus !)==> 1 pt
1/2 pomme
1 cs de coulis de framboise non sucré ou édulcoré

Peler la pomme, réserver 2 lamelles et râper le reste
Emietter les speculoos
Porter le lait à ébullition, verser les flocons d'avoine et chauffer 1 mn. Laisser refroidir
Mélanger le fromage blanc, les flocons, le coulis, la pomme râpée et la moitié des speculoos.
Mettre dans 1 grand verre, décorer avec les lamelles de pommes et saupoudrer avec le reste de speculoos.


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