[Nèta]

Ho oui cabotine une récap merci pour cette merveilleuse idée

[mistikris]

Sauté de Veau soit 3 points

170 gr de filet de veau
1 oignon
1 gousse d'ail
2 CS de Porto ou autre vin cuit
1 cc de concentré de tomate
10 cl de bouillon de volaille dégraissé
100g de des de tomate
1 cc de magarine 40 %
5 olives vertes
Thym, Paprika doux
Sel et poivre

Couper la viande en cubes de 3 cm. Epluchez et émincez l'oignon. Eplucher et hacher l'ail.

Dans un sauteuse,faire chauffer la margarine, Faire revenir les morceaux de viande en remuant puis ajouter l'oignon.

Mettre l'ail haché. Puis déglacer avec le porto. Délayer le concentré de tomate dans le bouillon de volaille. Le verser dans la sauteuse. Ajouter les dés de tomates, les olives, Le thym et le paprika, puis mélanger. Sel et Poivre

Laisser mijoter 10 minutes à feu moyen. Puis 5 minutes à feux doux... sans oublier de mélanger de temps en temps..

Voilà...

[lilou1012]

[martinica]

Bonjour à toutes !
Je viendrais souvent par ici, c'est une excellente initiative

jambon à l'aigre douce - 6 points

Ingrédients :
2 tranches de jambon blanc DD (soit 100g)
2 cc de vinaigre balsamique
1 cc de miel
1 cc d'huile
100 g de riz basmati cuit

Faire dorer le jambon à la poele avec l'huile puis le réserver au chaud sur une assiette.
Dans la même poele, mettre le vinaigre, puis le miel. Remuer vivement à feu très chaud pendant quelques secondes. Versez sur le jambon, servir avec le riz.

[martinica]

un petit dessert que je viens de me faire et qui ma foi est très bon :

croque pomme-nutella - 4 points

2 tranches de pain de mie (2)
2 cc de nutella (2)
1 pomme ou 1 demi (c'est selon)

Epluchez la pomme, la couper en fines lamelles (moi je le fais à l'aide de l'économe), la disposer dans un plat allant au micron onde et faire fondre.
tartinez chaque tranche de pain de nutella, ajouter le fondant de pomme et mettre le croque dans l'appareil.

[lilou1012]

bonjour
Flan de poireau et bacon pour 1 pers =4pts
1 poireau
40gr de bacon
1 petit oeuf
1 pincée de muscade -2 c c crème a 8% - 1 c c marguarine a 60% -sel et poivre
lavez et émincez le poireau le faire étuver (moi je mets un moment car j'aime qu'il soit bien cuit )-découpez le bacon en laniere-dans 1 saladier battre l'oeuf avec la muscade ,sel ,poivre ,ajoutez la crème ,le baconet le poireau,mélangez ,beurrez le moule (16cm) versez le mélange mettre au four pendant 20mn

[Cabotine]

Merci aux amies qui alimentent ce petit post
J'ai fait une RECAP en première page.
Merci à Mistikris pour l'idée
Si vous voyez des recettes sur les posts ww qui nous conviennent, n'hésitez pas à m'envoyer le lien par MP, je tiendrai la récap à jour
N'hésitez pas à faire des copiés-collés ici si vous le souhaitez...
Et pour celle qui ont le livre, merci de nous ajouter des recettes pour une personne

[Cabotine]

[mistikris]

[Cabotine]

Ca aurait vraiment eu le goût de boursin et je regrette d'arriver des courses, sinon j'en aurais acheté...du boursin...

[chatounette76]

Bonjour tout le monde.
Je me suis inscrite hier et je me dis que je peux peut-être amener ma petite contribution au forum avec quelques recettes pour une personne.

Quiche au thon et champignons : 6 points
- 20g de farine
- 10cl de lait écrémé
- 1 oeuf
- 50g de thon au naturel
- 1/2 boîte de champignons emincés
- 3cc de fromage rapé
- sel, poivre

Préchauffer le four à 180° (th 5). Délayer la farine avec le lait et l'oeuf. Ajouter le thon et les champignons. Saler poivrer. Ajouter le fromage rapé. Verser dans un petit moule à quiche et cuire au four pendant 30 min. A déguster chaude ou froide, cette quiche peut être préparée à l'avance et réchauffée.

Bon appétit.

[Nèta]

J'ai trouvé cette recette que je vais tester rapidement trop facile

croque monsieur au saumon

Les ingrédients :

2 tranches de pain de mie
1 tranche de saumon fumé
1 tranche fine de mozzarella allégée
1/2 tomate fraîche
Quelques grains de poivre noir
Sel
La recette :

1. Beurrez une tranche de pain de mie puis coupez la tranche de saumon en lamelles et répartissez-les sur la face beurrée.

2. Préchauffez votre four à 210°C.

3. Pelez et épépinez la demi-tomate fraîche puis coupez sa chair en petits dés et répartissez-la sur les lamelles de saumon. Incorporez la tranche de mozzarella et recouvrez d'une autre tranche de pain de mie.

4. Disposez le croque-monsieur au saumon dans un plat allant au four puis faites-le cuire pendant quelques minutes dans votre four préchauffé à 210°C jusqu'à ce la mozzarella fonde.

5. Servez bien chaud dans une assiette individuelle.

Bon appétit

[Cabotine]

Nèta, est-ce que tu peux ajouter les points sur ta recette, tu serais adorable
Tu cliques en haut à droite sur "Editer"...Merci pour ta recette

On va pouvoir manger correctement, même si on est seule : cela changera du jambon et du steack haché...

Chatounette76, merci aussi ainsi qu'à Mistikris.

Ne m'en voulez pas si je passe peu souvent, je travaille depuis le 31 janvier avec un petit loupé de trois jours.

Promis, je tiens la récap à jour !

Bisous aux esseulé(e)s qui nous suivent

[framb9]

Bonjour il n y a pas beaucoup de monde
sur le spot
a+framb

[Nèta]

oups! cette recette fait 100 calories et non pas 300!

alors les points :


croque monsieur au saumon

Les ingrédients :

2 tranches de pain de mie 40 gr. 2Pts
1 tranche de saumon fumé 60 gr. 2,5 Pts
1 tranche fine de mozzarella allégée 30 gr. 2,5 Pts
1/2 tomate fraîche
Quelques grains de poivre noir
Sel
La recette :

1. Beurrez une tranche de pain de mie puis coupez la tranche de saumon en lamelles et répartissez-les sur la face beurrée.

2. Préchauffez votre four à 210°C.

3. Pelez et épépinez la demi-tomate fraîche puis coupez sa chair en petits dés et répartissez-la sur les lamelles de saumon. Incorporez la tranche de mozzarella et recouvrez d'une autre tranche de pain de mie.

4. Disposez le croque-monsieur au saumon dans un plat allant au four puis faites-le cuire pendant quelques minutes dans votre four préchauffé à 210°C jusqu'à ce la mozzarella fonde.

5. Servez bien chaud dans une assiette individuelle.