[nounou59900]

bonsoir à toutes

je voudrai savoir si quelqu'un aurai une recette de salade de fruits

sans sucre,

je trouve pas bcp de fruits en boites sans sucre

je vous remercie d' avance

[Linemary]

Bonjour, moi je n'ai pas de recette mais si je deavis en faire une je mettrais les fruits que j'aime bien : banane, orange, pomme, kiwi, clémentine..... les trucs qu'on trouve en ce moment et je ferasi un sirop avec du "faux sucre" soit en poudre soit liquide, lance toi et donne des nouvelles

[titi casta]

bonjour nounou59540,

Tu peux faire autant de variantes avec tout les fruits frais que nous avons la chance d'avoir.
Je compose toujours mes salades de fruits selon ce que j'ai ou mais envies. C'est l'avantage des salades de fruits.
Ne rajoute pas de sucre, mais tu peux assaisonner avec de la cannelle en poudre ou une gousse de vanille( quand tu as fini la salade lave la gousse et fais la sécher sur un papier absorbant. Comme ça tu peux la réutiliser.

C'est pas grand chose, mais ça change tout de suite le gout et ça coute 0 point.

[kachounette]

Bonsoir,

Voici une recette spéciale diététique pour diabètique

Fruits au Sirop Allégé
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Réfrigération : 10 min

Ingrédients :
4 poires
300 g de fruits rouges
(existent en surgelés)
80 g d'édulcorant pour cuisson
1 gousse de vanille
1 citron
quelques feuilles de menthe
Préparation :
Lavez et épluchez les poires. Arrosez-les de jus de citron.
Dans une casserole, faites chauffez dans 10 ml d'eau, l'édulcorant, la gousse de vanille fendue et 1 c. à soupe de jus de citron. Fouettez tout en chauffant sur feu doux. Puis ajoutez les poires dans le jus. Poursuivez la cuisson tout doucement en arrosant bien les poires jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Retirez la gousse de vanille.
Mixez les fruits rouges pour obtenir un coulis. Passez-le au chinois.
Retirez ensuite les poires du sirop et placez-les dans des coupes individuelles.
Ajoutez le coulis au sirop et poursuivez la cuisson quelques minutes. Puis laissez refroidir.
Arrosez les poires de sirop de fruits rouges. Décorez de feuilles de menthe. Servez très frais.

Commentaire nutritionnel :
Voilà une recette simple et rapide pour le plaisir de nos papilles ! Les fruits sont une source de vitamines et de fibres indispensables au bon fonctionnement de notre organisme : la vitamine c'est la vitamine la mieux représentée (12mg pour 100g d'aliment) et constitue un élément majeur dans la lutte contre la fatigue mais aussi dans l'absorption du fer. La recette a été allégée en sucre grâce à l'utilisation d'un édulcorant. Ainsi, seul le sucre des fruits (fructose) est présent, limitant ainsi les variations de la glycémie (taux de sucres dans notre sang). Cette recette peut donc être consommée par des personnes diabétiques tout en comptabilisant la ration de fruits.

Doit pouvoir s'adapter à n'importe quels fruits selon les saisons..

KACHOUNETTE

[nounou59900]

je vous remercie toutes de vos recettes

très gentil de votre part

bonne fin de journée