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Steak de porc

   
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Recette : Travers de porc, sauce tomates,  oignons et céleris Recette : Tournedos de porc aux légumes du soleil Recette : Jambon garni aux pâtes et gratiné. Recette : Saucisses de toulouse aux p de terre vitelottes Recette : Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four Recette : Saucisses de toulouse aux quatre légumes Recette : Saucisses de toulouse aux fèves Recette : Escalopes de jambon farcies. basilic. sauce tomates
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Ferrainna_60
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Posté le: 26 Jan 2008 [19:12]     Steak de porc

(( 1 steak de porc ))

Fait pour 2 portions
Enlever le gras inutile
salé, poivré. aillé
Attendrir avec marteau a viande des 2 côté
Enrouler
et tenir fermer avec cure dent au 2 cmé
Couper entre chaque cure dent

Dans...
50ml de beurre, y faire sauté
250ml d'oignons haché très finnement 3 minutes et
Ajouter les bouchées de steak enrouler
Recouvrir et laisser cuire a feu moyen 30 minutes
Enlever les cure dent et servir sur riz de votre choix
et des féves verte

A

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