[maeva68]

me revoila, j'ai oublié de vous dire un truc que j'ai essayé pour les crèpes, car ce soir je fais des roulés de poulet au curry dont la base du roulé est : crèpe

savez vous que pour que votre pâte à crèpe soit plus onctueuse il suffit d'y ajouter une cuillère d'eau gazeuze ?

essayez vous verrez

bon la je file

A BIENTOT

[malapinou]

merci pour cette astuce mais j'ai quand meme une question:1 cuillère pour quelle quantité de farine?

[maeva68]

malapinou bonjour


moi je mets 1 cuil à soupe d'eau gazeuse sur 250 grs de farine




à toi

[cindy76]

merci pour l'astuce, je ne connaissais pas du tout

[Rozelieures]

Un autre petit truc qui n'a rien à voir ave l'eau gazeuse : mettre du miel dans la pâte. C'est ce qu'ils font à la crêche de mon fils, j'ai testé et c'est super bon !