[painperdu]

je viens de trouver une boite d'ananas dans mon placard....avez vous des recettes a proposer?

[marie 38]

Bonjour,
en salade de fruits avec ,oranges, bananes,clémentines,kiwi,mangues.
un peu de rhum ou autres alcool..
En beignets aussi.
Bonne soirée
marie

[Muscovado]

une tatin à l'ananas

[tatie58]

un cacke à l'ananas couper en dés.
un gâteau au yaourt aussi,couper en dés l'ananas.
un cafoutis,une omelettes sucré à l'ananas.
un gâteau renverser.( mettre au fond du moule les ananas aux fond & verser la pâte dessus).

[lejacquesde57]

Bonjour,
en version salée, j'ai déjà mangé avec de la raclette (dans le caquelon avec le fromage)
ou emballé dans du lard fumé et grillé comme les pruneaux
bonne journée

[cindy76]

bonjour

un gateau a l'ananas et caramel
une salade de fruits
fondue au chocolat
brochette ananas / crevettes
beignets
entourer un roti de porc (je ne sais pas si ca fait pareil qu'avec un ananas frais)

je ne connaissais pas la raclette avec l'ananas, ca doit etre bon

[meuhmeuh]

en dessert

faire revenir des pommes en petits morceaux dans une poele
y ajouter des bananes en rondelles
les morceaux d'ananas laisser cuire
des raisins secs macérés dans du rhum

flamber le tout avec un peu de rhum

hummm bon appetit

[cindy76]

sympa l'idée de la "poelée de fruits"

une charlotte a l'ananas aussi

[marie 38]

[Bartok]

Bonjour,

Tu peux faire un dessert chaud-froid:
Dans une casserole, faire fondre du beurre avec une cuillère ou deux de sucre. Quand ca commence à caraméliser, disposer les tranches d'ananas et un peu de jus.
Laisser caraméliser un petit peu les ananas. Dresser sur une assiette les rondelles avec au centre une boule de glace à la vanille ou à la nois de coco. Servir avec un biscuit palmier en déco.

Bonne soirée et bonne dégustation

Bartok

[Lizard Queen]

Pour ceux et celles qui aiment les mélanges sucrés-salés, je vous recommande le poulet à l'ananas, c'est rapide et délicieux !

Personnellement je le fais au wok, avec lanières de poivron rouge, bâtonnets de carottes, oignon émincé et évidemment blancs de poulet et ananas coupés en morceaux. Pour la sauce : je récupère du jus de la conserve d'ananas, mélangé avec une cuillère à soupe d'huile neutre, une cuillère à soupe de sauce soja et un peu de fond de volaille. Le wok permet une cuisson très rapide de tout cela en même temps

A servir tel quel, ou avec des nouilles asiatiques ou du riz, réchauffé quelques minutes dans le wok avec le reste.