[cuisinette.]

beurre de cuisine diétètique.

250 gr de beurre allégè.
ajouter 1/4 d'huile de soja,mixer pendant une quinzaine de secondes.
garnir un petit plat de verre de ce mélange.
couvrir avec un morceau de papier sulfurisé.
le mettre au frigo.

peut servir pour toutes les préparations de cuisine .

[Lola78]

Bonjour Macmao,
Je suis bien contente de lire cette recette : lorsque je dis autour de moi que du beurre + de l'huile = de la margarine...
y'a comme de l'incompréhension et le côté "ben non, le beurre c'est mauvais bla bla bla".
Ah la la, tiens, ça me remonte le moral pour cette après-midi moche (où j'ai une bronchite en plus...).

[cuisinette.]

lola78.
j'ai pas mal de recettes sur les sauces diététiques,je les déposerais.
quelques unes sur ce site.recettes faites par une diététicienne.
@+macmao.